材料：

高粉250克、奶粉10克、酵母4克、鹽3克、糖25克、水110克、雞蛋30克、黃油30克、火腿腸5根

做法：

1、將除黃油和火腿腸之外的原料放入面包機桶內(nèi)，啟動和面程序，1個程序結束后面團揉至稍具光滑狀，加入軟化黃油，再次啟動和面程序揉至擴展階段。

2、把面團放入容器內(nèi)，蓋上保鮮膜進行第一次發(fā)酵，發(fā)酵至原來的2倍-2.5倍大小（用手指蘸干粉戳一個洞，小洞不立刻回縮的狀態(tài)）。

3、將面團取出排氣。

4、面團分割成5-7個，滾圓后蓋上保鮮膜松弛15分鐘。

5、松弛好的面團搓成長條。

6、繞在火腿腸上，繞3-4圈。

7、依次做好所有的面包胚，放在溫暖處進行最后發(fā)酵，約40分鐘后，面胚發(fā)至2倍大。

8、刷蛋液，烤箱預熱185度，中層上下火約20分鐘烤至表面金黃色即可。