南瓜教你一個新做法，一碗面粉，不加一滴水，做出來暄軟有彈性，比面包還蓬松！今天教大家用南瓜做一個營養又美味的早餐，色澤誘人，甜而不膩，做法簡單又詳細，下面一起來學習吧！

食材：

南瓜、酵母、葡萄干、棗粒、面粉

做法：

1.我們先把750克南瓜去皮切成塊，然后上鍋蒸熟，用筷子能夠輕松扎透就好了。

2.取出來晾涼后搗成南瓜泥，然后加入9克酵母，適量的葡萄干，棗粒，用筷子攪拌均勻。

3.再加入900克面粉，攪勻后揉成面團，然后裝到碗里，一半的量就夠了，讓面團自然醒發到原來的兩倍大小，如果嫌慢的話可以蓋上蓋子醒發的更快一些。

4.蒸鍋上汽后蒸30分鐘，三十分鐘后，一道南瓜發糕就蒸好了。

5.取出來晾涼之后切成塊就可以吃了，做出來的發糕香氣撲鼻，吃著甜而不膩，糯而不粘，用來當早餐再合適不過了，有喜歡的朋友不妨在家試試。

編后語：