7月，女人要多喝這碗羹，每天一碗，軟糯甘甜還養胃，越吃越漂亮。

不由得說作為現代的女孩子真是太辛苦了，在這個看臉又看身材的時代，每天不僅要讓自己保持美美的，還要時刻盯著體重秤上的數字，到了夏天更是難上加難，每天都要對這么多奶茶，甜品，油炸食品的誘惑，天氣熱，大家都喜歡坐在空調房里，吃吃零食、喝喝奶茶，嘗嘗甜品，這大概就是放下最舒服的消磨方式了。

奶茶飲料這些糖分太高，喝多了更容易導致肥胖，那句“一白遮三丑，一胖毀所有”可真不是開玩笑呢！所以就算吃零食，吃甜品也要選健康的吃才好，不如來點補氣養血、又能美容養顏的山藥紅棗羹。最近這道羹真的是虜獲了我的胃，一周都要吃上兩三次，補血補氣又暖胃，一碗吃下肚，別提肚子有多舒坦了！

特別現在的女孩子，冰淇淋、凍奶茶等冰凍食品經常吃，對身體特別不好，奶茶可以少喝，但是山藥紅棗羹卻可以常喝，入口淡淡的紅棗香，山藥綿密軟糯，口感甘甜，既過足了嘴癮，也能吃出健康，比外面那些奶茶和冰淇淋相比，簡直是要強得太多了，女孩子更要多吃，吃出紅潤臉色，吃出光澤皮膚，由內而外，自然也就美美噠～

【紅棗山藥羹】

食材：紅棗，山藥，冰糖，清水

做法：

步驟1、紅棗用刀子對半切一刀，然后用手扭出一半把核掰開，再切成一片片的備用。

步驟2、帶上一次性手套，把給山藥去皮，山藥中的粘液沾到手就會過敏邊癢，處理的時候要小心，山藥去皮后，就放入水中浸泡，以免氧化變色。

步驟3、再把山藥切片。

步驟4、把切好的山藥，放入料理機中，加入適量的水，打成糊，細膩程度根據自己的喜好來打，我喜歡帶有一點小顆粒的，沒有打很細膩，再放鍋中煮，大火煮開，轉小火煮30分鐘，要選擇不粘鍋，要一邊煮一邊攪拌，以免沉底粘鍋。

步驟5、煮夠時間后，再加入紅棗片，煮10到15分鐘。

步驟6：加入冰糖，煮溶化，如果喜歡吃甜的，可以加少許冰糖，喜歡吃咸的可以加鹽，覺得原汁原味也很好，那啥也不加都可以。

步驟7、邊煮邊攪拌，煮到這種濃稠的程度，就煮好啦。家里有破壁機，米糊機，可以直接放山藥和紅棗一起打成細膩的湯羹也很快捷，這樣可以省去很多時間。

它和紅棗天生一對，每天一碗，香甜軟糯還養胃，皮膚紅潤越吃越美。

小貼士

1.山藥一定要冷水下鍋，從始至終都要攪拌不停。它比較容易粘鍋，一粘鍋，一鍋羹就廢了。

2.山藥切塊、切碎、攪拌成糊狀由自己喜歡哦。

3.喜歡吃甜的可以加少許冰糖。