隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：紅豆15克，飯豆25克，燕麥20克，藜麥25克，小米20克，紫米15克，糯米15克，大米25克；
制作過程：第一步，所有的食材都準備出，紅豆、飯豆需要事先放入水中將其泡發，谷類中有不容易熟的也需要浸泡，差不多一個晚上的時間更好；
第二步，將所有的谷類和豆類都仔細淘洗干凈，然后控一控其中的水分，喜歡吃紅棗的也可以準備點，紅棗事先放入在溫水中將其泡軟；
第三步，用手將紅棗的皮搓洗干凈便可，待將所有的食材都準備到位后，便可開始煮米飯，取出電飯鍋的內膽，將所有處理好的食材控水后放入；
第四步，然后再向其中加入水，差不多沒過食材1厘米便可，不用太多了，全部放入好食材后，將其放入電飯鍋中，啟動程序開始蒸飯；
第五步，差不多25分鐘的時間，蒸飯的程序結束后，雜糧也就被蒸熟了，將其盛出便可開始享用。
小編總結：我們平常的飲食都太過精細了，其實偶爾加上點粗糧也是非常有好處的，尤其是在夏天更是需要補充一些可以幫助祛濕的食物，所以在這個時候我家的主食總會用各種雜糧搭配煮著吃，其中的各種食材價值都非常豐富，其對于清熱、祛濕等有很好的幫助，這樣的雜糧飯適當吃比白米飯好吃更健康，我家時不時便會做，夏天便需要吃這類型的食物，對于身體健康也會有更好的幫助，大家別錯過了，這款雜糧飯家中的大人和小孩都可吃。
1、 各種食材的量其實也不用太過精細了，按照個人的心情隨意添加便可，注意不容易熟的食材需要事先放入清水中浸泡一個晚上，如紅豆、飯豆等食材，讓其充分吸足水，便更加易于將其煮熟；
2、 煮雜糧飯無需添加過多的水，差不多沒過食材1厘米便可，一般蒸好的雜糧飯口感比傳統的大米飯要硬一些，不過因為事先已經泡過水了所以也不會太硬；
3、 煮飯的時間不用太長了，一個蒸飯的程序結束便可，這款雜糧飯的口感非常豐富，當然喜歡偏甜一點的，可以搭配點紅棗蒸，不建議添加其他加工的甜味食品。
夏天的主食這樣做，比普通的白米飯強多了，營養健康、清熱還祛濕，這樣的雜糧飯可以放心吃，如果你認為這個做法還不錯，歡迎收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！
