早餐秘制做法 比饅頭好吃比餡餅簡單 松軟咸香 我家一周吃3次

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

圖片[1]-早餐秘制做法 比饅頭好吃比餡餅簡單 松軟咸香 我家一周吃3次-起舞食譜網(wǎng)

備用食材:玉米面100克,白面粉50克,芹菜葉1把;

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制作過程:第一步,芹菜葉準備出適量,將其仔細清洗干凈,然后擠干其中的水分,將芹菜葉切成碎丁,越碎越好,然后放入在一個大碗中;

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第二步,玉米面和白面粉混合過一遍篩子,將其過濾好后放入芹菜葉中,先將其攪拌下,然后分次少許加入點清水,將其揉成可以成團便可;

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第三步,同時準備出蒸屜,在其中刷上薄薄一層食用油,取一小塊芹菜葉面團揉搓整理成圓球,然后用拇指在中間挖一個洞,整理成圓錐形;

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第四步,碼放在刷上油的蒸屜中,按照這個方法依次做好所有的窩窩頭,在鍋中添上水,隔水放入窩窩頭開始蒸,大火鍋開后;

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第五步,繼續(xù)蒸12分鐘的時間,便可關(guān)火,燜5分鐘,便可出鍋享用,搭配點蒜泥汁蘸著吃更加美味。

小編總結(jié):用玉米面搭配白面粉做窩窩頭,粗細糧做搭配,整體的價值會更加高,而且還非常健康,早餐我便經(jīng)常會給家人做窩窩頭,芹菜葉、胡蘿卜絲等等都可做搭配,松軟咸香,味道特別棒,這樣的早餐比饅頭好吃,比餡餅簡單,當(dāng)然不能錯過了學(xué)習(xí),這款秘制的早餐,我家一周吃了3次,腸胃經(jīng)過一晚上的消化,第二天早上的一餐是非常重要的,如果不及時做補充,長此以往腸胃便會受不了,所以早餐是一定要吃的,另外這個時候的腸胃是比較虛弱的,所以不建議吃油條這類型油大的,這款經(jīng)過蒸制而成的窩窩頭便是非常不錯的選擇,大家可以學(xué)習(xí)做。

1、芹菜葉需要切得碎一點,事先加上點鹽腌制一會,讓其變得更加入味,做好的窩窩頭也會特別好吃,玉米面和面粉按照2:1的比例做便可,這樣的窩窩頭口感特別棒;

2、加水的時候需要分次少許慢慢加,更易掌握面團的軟硬程度,其實面團不用揉過度,可以成團便可,面團一定不能太濕了,否則不易成型;

3、在蒸屜中刷上一層油,是為了防止粘連,蒸窩窩頭差不多用10分鐘的時間便可,當(dāng)然了具體的還需要根據(jù)實際的情況來定,做窩窩頭個人喜歡搭配蒜泥汁吃,也就是用蒜蓉搭配辣椒油和醋。

這款早餐簡單好做又好吃,而且還非常健康,如果你認為這個做法還不錯,歡迎收藏起來學(xué)著做,或者是將其分享給更多的人學(xué)習(xí)!

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