夏天天氣炎熱，大人孩子都愛吃冰涼清爽的食物，尤其是像果凍一類的食物，再放冰箱里面冷藏一下，那Q彈又香甜爽滑的感覺，真的太愛它了。但是超市里面賣的這些零食，大家不說應(yīng)該都清楚，里面含有很多的防腐劑，畢竟要保存那么久嘛。而我們要給孩子吃的東西，大家都想到要安全，健康的食物。芒果牛奶千層糕，自己做香甜又爽滑，比果凍還Q彈，夏天孩子愛吃。

自己在家給孩子做這些小零食，不僅健康，無任何添加劑，選擇的食材更加營養(yǎng)健康。今天就給大家分享一個用芒果和牛奶來制作的好吃的千層糕的做法，非常的簡單，性價比也很高，外面賣十幾塊錢一盒，自己在家做幾塊錢就能搞定，讓孩子一次吃個開心。喜歡的朋友可以趕緊收藏起來，空了的時候可以做一些給孩子冷藏在冰箱里面，保存3天是沒問題的。

【芒果牛奶千層糕】

一，食材：臺芒2個，牛奶1盒，吉利丁片20g，白砂糖50g。

二，芒果牛奶千層糕的做法：

1.將所有的食材都準(zhǔn)備好，芒果去皮，去核，然后把芒果肉切成小塊，放入料理機(jī)里面，攪打成芒果泥，裝入碗里備用。吉利丁片剪成小塊，放入清水里面浸泡軟。臺芒可以先對半切開，把核去掉，然后平放在面板上，把皮去掉，留下果肉，非常的簡單哦。也可以直接把芒果皮用刀削掉，然后把芒果肉切成塊取下來，只是這個方法我覺得容易削到手指哈。

2.起一鍋，里面放入180ml清水，然后放入20g白砂糖，開小火先把白砂糖煮融化。接著放入70g芒果泥，先把它攪拌均勻。再放入10個浸泡軟的吉利丁片，繼續(xù)攪拌至吉利丁片完全融化，微微開就可以出鍋放涼備用了。

3.重新起一鍋，里面放入250ml純牛奶，還有30g白砂糖，用小火煮至白砂糖完全融化。這時候再把軟化的10g吉利丁片放進(jìn)來，繼續(xù)攪拌至吉利丁片完全融化，然后盛出來放涼備用。

4.準(zhǔn)備一個模具，先在里面倒入一層芒果漿，然后放入冰箱冷藏20分鐘，讓它定型。取出來后再放入一層牛奶液，再次放入冰箱冷藏20分鐘。這樣重復(fù)幾次，把漿液疊加在一起，我們的芒果牛奶千層糕就做好了。

5.冷藏好的芒果牛奶千層糕取出來，切成自己喜歡的形狀，就可以開吃了。冰冰涼，Q彈又爽滑，夏天來上這么幾塊，吃起來特別的過癮。

小貼士：

今天給大家分享的這個夏天小甜品芒果牛奶千層糕的做法就結(jié)束啦，非常的簡單。家里如果沒有吉利丁片，用馬蹄粉也是一樣的。而且這個做法，很多的水果蔬菜都可以用來做哦，營養(yǎng)豐富，孩子吃也很健康哦。夏天的芒果吃起來特別的甜美，用它來做這個小甜品也正當(dāng)時，喜歡的朋友一定不要錯過了這美食哦。