泡菜炒年糕

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

 

泡菜炒年糕

 

材料:手指年糕150g,韓式辣白菜100g,腌辣白菜的汁50g,洋蔥1小塊。青蒜幾根。油2湯匙。

做法:

1.鍋中燒開水,放入年糕煮2分鐘,然后連水一起倒入容器中,繼續(xù)浸泡5分鐘。辣白菜切絲,洋蔥切絲。

2.鍋里熱油,放入洋蔥爆香,倒入辣白菜翻炒一會。加入瀝去水份的年糕繼續(xù)翻炒。

3.倒入泡菜汁,一直炒至湯汁粘稠。加入青蒜出鍋。

 (因為辣白菜味道很全,就不需要再加鹽之類的調(diào)料了。如果喜歡甜辣口,可以加一勺炒年糕專用的韓式甜辣醬。)

 

泡菜炒年糕

 

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