當外形漂亮的蛋糕多到無法選擇的時候，蛋糕的創意夾心就變成了格外引人注目了。

這種切開滿滿的驚喜的蛋糕就是炫心蛋糕。

炫心的做法，先做一個漂亮的彩色蛋糕。

蛋糕冷卻后冷凍一兩個小時切片，擺入蛋糕模具，再倒上新的面糊。

烤制后，切去鼓起的表層即可。

沒有想要的餅干模具的時候，可以用紙先剪出想要的形狀，再用小刀切出來。

首先將面糊做成不同顏色的球形。

將彩球擺入三個模具中。

倒入面糊，覆蓋彩球。

最后組合在一起就可以了。

先做一個白蛋糕，切出星星。在模具中倒入一半面糊，再將星星擺入模具，倒入剩下的面糊覆蓋星星，烤熟切掉影響美觀的部分。

將蛋糕組合起來，就可以了。

清新的小雛菊蛋糕。

先做花瓣，準備一個比較濕潤的白蛋糕。

再準備兩個巧克力蛋糕，劃出炫心的位置。

用勺子和小刀分別在兩個蛋糕上挖出兩個套在一起的小洞。

將濕潤的白蛋糕加色素揉勻做出花蕊。并將白蛋糕如圖放入巧克力蛋糕中。

然后將兩個蛋糕合在一起，外面裝飾即可。

圖文編輯：太陽

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再啰嗦一句，如果接受不了色素，可以用可可粉和抹茶粉、紅曲粉代替哦~

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