愛吃甜又怕胖大概是嗜甜星人們最糾結的事情，眼瞅著年節越來越近，當然也想好好享受美味的蛋糕，儀式感足足地為自己創造一些美好的生活回憶。更何況在冬天哪有人能拒絕糖分呢？但是體重秤上一站，想吃甜點的心只好偃旗息鼓。

 

kaoker 今天教你做一款低卡美味「可可千層蛋糕」，采用紅薯代替白砂糖，提供少量甜味的同時還不容易吃膩，「山藥奶油」代替高糖高脂肪高熱量的淡奶油，奶香十足，口感細膩，更加健康，減肥期間也可以放心享用。

 

 

班戟皮

低筋面粉 75克、牛奶 250毫升、植物油 15克

雞蛋 2個、紅薯 200克、無糖可可粉 15克

 

「山藥奶油」

鐵棍山藥 500克，牛奶 250毫升

 

 

平底不粘鍋、面粉篩、打蛋器

圓形切模（整形用，沒有也可以不切）

湯勺（統一面糊用量）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

感慨2018年竟然這么快又逼近結束了，好不容易又辛苦忙碌了一整年，緊接著又是一輪又一輪的年節，平安溫暖的歲末氛圍在滿街的圣誕裝飾和清脆鈴聲中也感染著每一個人。需要用美食來好好犒賞朋友家人和自己，但是除了滿滿的愛意與決心，你還需要些什么？

萬事迎新的年末，或許你的廚房也需要添置一些新幫手了。

今天是 12·12，一年中最后一個掃貨好時機，知名烘焙模具品牌樂葵 LeKue 終于推出了全年終極折扣： 官方商城多達23件商品，買3免1。 通過多項檢測的安全健康，不粘易洗的潔凈材質，擔當浪漫生活家居的超高顏值…… 樂葵都能給你。

 

 

 

 

 

 

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