很多人都喜歡用西米來做珍珠奶茶，咱們今天就用西米和橘子來為大家做一道美味可口的西米橘子粥，酸甜可口，口感很不錯的，學會了趕緊回家試試！

食材：

西米、橘子、鮮百合、清水、冰糖

做法：

1.準備食材：西米、橘子、鮮百合。

2.我們先把食材來處理一下，把橘子剝開，用刀切成小塊。

3.把鮮百合剝成片，要是買不到鮮百合的話，也可以用干百合，如果用干百合就要提前泡發(fā)，現在我們就可以開始做了。

4.首先在鍋里燒開水，水開以后把西米倒進去，因為西米是淀粉類的食物，所以在煮的過程中要不斷攪拌，以免糊鍋。

5.西米大概煮到十分鐘的時候，我們就可以把百合加進去繼續(xù)煮了。

6.然后我們根據個人的口味給它加點冰糖。

7.再煮一會西米差不多就可以煮到透明了。

8.等西米煮到透明之后，我們就可以把之前切好的橘子放進去了，橘子稍微煮一下，煮個兩三分鐘就可以了，因為如果橘子煮的時間太長，很容易影響口感。

9.攪拌均勻以后，我們的西米橘子粥就可以準備出鍋了。

10.看起來是不是很漂亮呢，這就是小編今天給大家?guī)淼奈髅组僮又?，喜歡的回家做一碗試試。