今天跟大家說一說香煎三文魚胡蘿卜餅這樣做更美味，營養解饞超過癮，百吃不膩！

美味的香煎三文魚胡蘿卜餅

食材：三文魚、胡蘿卜、牛肉耗辣椒、蔥姜、雞蛋、面粉、檸檬、鹽

做法：1、先把三文魚仔細處理干凈，去掉雜質，切成碎末；把蔥姜洗凈后，去掉雜質，切成蔥花和姜末；

2、接下來，把胡蘿卜洗凈后，去掉雜質，切成胡蘿卜碎；把檸檬洗凈，切成片，用工具做成檸檬汁；

3、接著，把雞蛋打入干凈的盆里面，加入適量的鹽和溫水，用筷子攪拌均勻，做成雞蛋液；

4、往盛著三文魚的盆里面，加入適量的蔥姜末和檸檬汁，攪拌均勻，腌制一會兒；

5、拿一個干凈的盆，倒入適量的面粉，放入腌制好的三文魚，加入適量的雞蛋液和鹽，攪拌均勻；

6、往平底鍋澆上適量的油，燒熱后，舀出適量的三文魚面糊倒入鍋里，攤成餅的形狀，煎炸到兩面金黃后，盛出來，吃的時候搭配些牛肉耗辣椒，味道更棒；