懂得生活的人，是不會虧待自己的胃的，快樂的源泉等于吃，吃喜歡的東西，過幸福的人生。作為一個非常愛吃各種肉類美食的小吃貨，我自然是不會錯過美味解饞的干魷魚蒸肉餅啦，咸香適口，讓人吃一口就會喜歡上它了。

今天跟大家說一說教你營養解饞的干魷魚蒸肉餅，好吃到爆，趕緊安排起來吧！

美味的干魷魚蒸肉餅

食材：干魷魚、豬肉、牛肉西瓜醬、蔥姜、淀粉、雞蛋、醬油、蠔油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把所需的食材處理好，把干魷魚仔細洗凈，瀝干水，切成碎丁；

2、把豬肉洗凈后，去掉血水等雜質，切成肉末，加入適量的醬油、蠔油和淀粉，攪拌均勻，把肉末腌制一下；

3、接下來，把蔥姜分別洗凈，切成蔥花和姜末；把雞蛋打入碗里，加入一點鹽和醋，攪拌均勻，做成雞蛋液；

4、往盛著肉末的盆里，放入切好的干魷魚，放入適量的姜末、淀粉、牛肉西瓜醬、蠔油、雞蛋液、胡椒粉、鹽，攪拌均勻；

5、然后把攪拌好的肉餡做成肉餅，放入蒸鍋里面，蒸熟后取出來，撒些蔥花；即可；