隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
電飯煲,幾乎家家都有,可是你家的電飯煲只用來煮米飯煮粥煮湯嗎?那你可真的浪費了這個美食全能王了!今天美美來教大家幾招可以用電飯煲做的美食。
留學黨?住宿黨?上班族?無論你是哪一路人,擁有一個電飯鍋,絕對是你最滿足的一件事~~煮飯,蒸菜,炒菜,燉湯、下面條、做面包蛋糕、做酸奶。。無所不能。
蜜汁排骨
原料:
排骨500克、叉燒醬適量、生抽適量
做法:
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排骨里加入叉燒醬,拌勻后裹上保鮮膜,放冰箱冷藏過夜;
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將腌制過的排骨整齊碼入電飯鍋內,選擇煮飯鍵,燜煮20分鐘后,調入生抽;
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拌勻后,再加蓋燜10分鐘至剛好收汁即可。
咖喱雞翅
用料:
雞翅中七個、洋蔥半個、咖喱塊1/3、黃油一小勺、料酒兩大匙、椰奶1/3罐、鹽
做法:
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把雞翅過水焯一下,洋蔥切丁;
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鍋里下少許油,加入黃油,待黃油和油燒熱融合后下洋蔥丁;
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洋蔥丁燒軟后放雞翅,噴入料酒(紅酒也可),加水沒過雞翅,燉10分鐘;
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翻動雞翅,加入掰碎的咖喱塊下鹽、椰奶,燒至收汁即可。
懶人煎餃
用料:
餃子10個、水適量、色拉油適量、熟黑白芝麻適量
做法:
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在電飯煲內膽里倒入適量色拉油,用刷子抹勻鍋底;
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在內膽中均勻地鋪放一層速凍餃子;
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倒入清水,清水沒過餃子的一半,然后蓋上鍋蓋;
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電飯煲插上電源,按下煮飯鍵;
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電飯煲跳到保溫后先不要打開鍋蓋,燜5分鐘后再開鍋蓋,出鍋前再撒少許熟黑白芝麻即可。
海鮮飯
用料:
蝦5只,牡蠣、魷魚適量,青椒、紅椒各一個,米,醬油、鹽、油、料酒、橄欖油適量
做法:
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所有海鮮切成小塊兒,放調味品腌制15分鐘;
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用橄欖油將海鮮食材和青椒蔬菜炒熟;
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電飯煲中加入洗好的大米,倒入食材,平鋪好;
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加水,稍微高出食材一些,加入醬油和鹽,雞精。
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選擇煮飯鍵,蓋上蓋子,電飯煲跳至保溫檔即可。
鹽焗雞
用料:雞一只,鹽適量
做法:
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將雞洗干凈,均勻抹上鹽,腌制3-4h;
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將整雞放進電飯煲,不放水直接按下煮飯按鈕;
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等電飯煲跳至保溫時,加半碗水,按下煮飯鍵;
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電飯煲再次跳至保溫時,重復3;
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再變成保溫時,用筷子將雞分好,拌勻里面產生的雞汁即可。
用電飯煲的好處,就是把所有的食材都扔到鍋里,你就可以想干嘛就干嘛去了。不占用人力,不占用精力,不需要經常翻鍋,也不怕糊掉。想出門shopping,客廳看片,臥室睡覺,或者在廚房玩面團,都不用在操心了鍋中的菜啦。這就是在繁忙的生活中,更好的寵愛自己,給自己更多的時間做你想做的事。
如何將電飯煲的功效發揮到極致,各種美味僅用一個電飯煲就搞定,還需要你來發現和創新哦,趕緊將你家的電飯煲變成“萬能煲”吧!!!