雞胸肉這樣做真是絕了,好吃又好看

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

小編是個雞肉控,一直很喜歡雞肉做的各種美食,也喜歡黑胡椒,黑胡椒與雞肉二者結合味道超贊的,而且這樣做雞胸肉一點都不會發柴很鮮嫩。雞胸肉這樣做真是絕了,好吃又好看

提前腌制了一晚上的雞胸肉果然很入味,大塊吃肉真是太爽了。

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準備食材:雞胸肉一塊、檸檬半個、西藍花三朵、蜂蜜一勺、黑胡椒一勺、生抽一勺、鹽一勺

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首先用刀背均勻敲打雞胸肉,這樣子腌制更加入味兒,厚一點的雞胸肉可以切成2-3塊

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雞胸肉放入一小勺鹽,一勺黑胡椒粉,半個檸檬汁,一勺生抽,一勺食用油,兩勺淀粉均勻按摩,進行腌制雞胸肉這樣做真是絕了,好吃又好看

蓋上保鮮膜,放入保鮮室腌制一晚

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平底不粘鍋入油,放入雞胸肉,中小火慢煎

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煎到半熟兩面金黃時

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均勻的刷上一層蜂蜜,再煎熟即可

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用紙巾或者廚房紙將盤子擦干

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檸檬切片,西藍花開水焯一下,擺盤裝好開吃,雞胸肉很嫩喲~

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小貼士:雞胸肉最少要腌制6小時才會入味,厚一點的雞胸肉可以切成2-3快再煎,這樣會更加鮮嫩。

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