今天跟大家說一說營養解饞的榛蘑燉雞塊做法，滋味美妙，好吃下飯，不懂吃可惜了！

美味的榛蘑燉雞塊

食材：雞肉、榛蘑、西瓜醬、蔥姜、粉條、八角、香葉、干紅辣椒、醬油、料酒、冰糖、鹽

做法：1、先把所需食材準備好，把雞肉沖洗干凈，去掉血水等雜質之后，切成小塊；

2、接下來，把蔥姜沖洗干凈，去掉雜質，切成蔥花和姜絲；把干紅辣椒洗凈，切成辣椒碎；

3、接著，把榛蘑沖洗干凈，放入清水里面泡一會兒，再撈出來，再次洗凈，瀝干水；把粉條放入清水里面，泡好后撈出來，切成段；

4、往盛著雞肉的盆里，放入適量的料酒、醬油和鹽，把雞肉腌制一下；

5、然后熱鍋燒油，放入蔥姜、八角、香葉、干紅辣椒炒香一下，放入雞肉，翻炒一會兒；

6、加入適量的西瓜醬、冰糖、鹽，翻炒均勻，倒入適量的水，放入榛蘑；

7、燒開后轉為小火，繼續煮一會兒，再放入粉條，攪拌均勻，繼續燒到食材成熟入味；即可；