進入了三伏天，熱得真是沒有胃口，不知道吃點什么好了，那么今天就同大家一起來分享一個很適合天熱不愛吃飯，而且操作也特別簡單的一道食物吧，建議給家人做它吃，今天所說的這道食物就是我們平時很常見的內(nèi)酯豆腐，它含有大量人體所需的蛋白質(zhì)，其含量比普通豆腐都要高，不僅如此它還含有大量的鈣質(zhì)、鎂、鋅、鐵等元素及豐富的維生素，擁有非常高的營養(yǎng)價值，所以吃它，可以更好的補充蛋白質(zhì)，提高免疫力，而且它的制作方法也特別簡單，成口鮮香味美，咬上一口滑嫩爆汁，超級好吃喲！

 

下面就來同大家分享一下如何制作的具體過程吧，喜歡的小伙伴們不妨一起動手來為家人做起來，即使廚房小白，也可以輕松搞定呢，而且學會以后，再也不用買著吃了，而且自己做得更干凈衛(wèi)生，吃著又營養(yǎng)多多。

【空氣炸鍋：內(nèi)酯豆腐】

食材用料：內(nèi)酯豆腐1盒、雞蛋2個、小蔥1棵、蒜適量、辣椒醬適量、生抽適量、蠔油適量、糖1點點、鹽適量

制作過程：

1、首先我們先將所需的食材全部都準備好，這樣更方便在操作中使用，不至于手忙腳亂的，如圖所示。

 

2、將雞蛋打散，攪拌均勻，小蔥切碎，待用，如圖所示。

 

3、將準備好的內(nèi)酯豆腐，先在其盒子底部四個邊角處剪開，再將其翻面，揭開后，就可以輕松倒扣在盤中一個完整的內(nèi)酯豆腐了，最后要需將其用刀輕輕切成均等塊即可，如圖所示。

 

4、在切好的內(nèi)酯豆腐中均勻地淋上蛋液，如圖所示。

 

5、再繼續(xù)在上面均勻地撒上蔥花碎，如圖所示。

 

6、將其放入空氣炸鍋中，如圖所示。

 

7、設(shè)置空氣炸鍋溫度18-度，時間10分鐘，開始制作即可，如圖所示。

 

8、繼續(xù)再做一個調(diào)味汁：碗中放入適量生抽，如圖所示。

 

9、繼續(xù)放入1勺蠔油，如圖所示。

 

10、再放入適量辣椒醬，這個根據(jù)個人口味靈活操作，這款辣椒醬一點不辣，小朋友也能接受，如圖所示。

 

11、最后再放入1小勺糖，如圖所示。

12、再將蒜末和適量鹽放入，將其攪拌均勻即可，如圖所示。

 

13、將前面我們在空氣炸鍋中制作的內(nèi)酯豆腐烤好后，取出，均勻地淋上調(diào)味汁，如圖所示。

 

14、繼續(xù)放回空氣炸鍋中，同樣還是180度，再接著烤3-5分鐘即可取出食用啦，如圖所示。

 

[小貼士]：

1、空氣炸鍋操作的溫度及時間，具體根據(jù)自家空氣炸鍋的溫度及時間來靈活操作即可。

2、分兩次進入空氣炸鍋中操作，這樣做出來的成品味道更滑嫩可口。