隨著生活水平的提高，身邊也是出現了很多的吃貨，我自然也是其中之一了。對于吃貨們來說，最喜歡做的就是尋找各類美食。魷魚是我在平常就很喜歡吃的美食之一，烹飪方法也是有著很多，可以用來煎炸煮炒等等。尤其是我們大廚做的那份清蒸魷魚更是讓我愛了，鮮美可口，越吃越想吃。

清蒸魷魚這道美食不單單是口感很好，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。在吃的時候，搭配些醬香濃郁的西瓜醬，滋味就更美妙了。接下來，我們就簡單地跟大家說一說原來魷魚這樣做更好吃，美味解饞，營養豐富，孩子天天嚷著吃不夠。

美味的清蒸魷魚

食材：魷魚、西瓜醬、蔥姜、蒸魚豉油、鹽

做法：1、把魷魚洗凈后，去掉外膜等雜質，切成塊，加入一點料酒和鹽，抓均勻，腌制一會兒；

2、接下來，把蔥姜分別處理干凈，去掉雜質之后，瀝干水，切成蔥花和姜絲；

3、拿一個干凈的蒸盤，放上一些姜絲，再把腌制好的魷魚，放到姜絲上，再放些蔥花；

4、然后把蒸盤放入蒸鍋里面，蒸到食材成熟，倒掉多余的水，去掉蔥姜；

5、再趁熱澆上一點西瓜醬、蒸魚豉油，撒些蔥花，澆上一點熱油，就能開吃了；