我在平日里也是很喜歡吃雞蛋，像是西紅柿炒蛋和青椒炒雞蛋等等。其中，美味解饞的吐司鮮奶炒蛋更是讓人愛，吃一口就會喜歡上它。

接下來給大家說一說營養美味的吐司鮮奶炒蛋做法，賣相好又解饞過癮，一起來大飽口福。

美味的吐司鮮奶炒蛋

食材：吐司、雞蛋、西瓜醬、鮮奶、大蔥、生姜、香菜、胡椒粉、淀粉、鹽

做法：1、先把食材都準備好，把吐司的邊去掉，因為吐司的邊有些硬，不好炒；

2、把吐司放入小盆，倒入適量的鮮奶，泡軟之后，加入一點淀粉，攪拌均勻，把吐司攪拌成糊糊；

3、把雞蛋打入干凈的碗里面，加入一點點溫水和鹽，攪拌均勻，做成雞蛋液；

4、接下來，把大蔥和生姜分別沖洗干凈，去掉雜質后，切成蔥花和姜絲；把香菜摘洗干凈，切成香菜碎；

5、往盛著吐司的盆里面倒入雞蛋液，加入些蔥花，攪拌均勻；備用；

6、熱鍋燒油，放入姜絲炒出香味，倒入攪拌均勻的吐司雞蛋，翻炒一會兒，加入適量的西瓜醬、胡椒粉和鹽，炒到成熟后盛出來，撒些香菜碎；即可；

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