今天小編教大家來做這道電飯鍋烤雞，做法非常簡單，吃的味道和烤雞差不多。做這道電飯鍋烤雞的時候，不用放一點水，會有水蒸氣煮的時候，電飯鍋不會壞的，大家可以放心，喜歡的小伙伴快來試試吧。

 

食材

主料

雞1只、姜10克、蔥10克

配料

白芝麻3克、生抽20毫升、老抽5毫升、料酒5毫升

電飯鍋烤雞的做法

1、首先把雞肉收拾干凈，牙簽扎幾個眼，雞肉身上 撒上鹽，用手抹均勻，裝盤備用。

 

2、再雞身上倒入料酒5毫升，生抽20毫升，老抽5毫升，抹均勻。

 

3、用手抓勻，在雞肚子里加入蔥段10克、姜片10克、腌制20分鐘入味。

 

4、電飯鍋底下入一些蔥段、姜片，多鋪點不會糊鍋，把腌制20分鐘的雞肉放入鍋中，開煮飯模式。

 

5、電飯鍋煮30分鐘后，把雞肉拿出晾涼。

 

6、放涼后把雞撕碎，就可以食用了，吃的時候撒上點白芝麻味道更好吃。

 

小編貼士

1、雞要選用那種肉雞這樣比較好熟，鹽多抹一些 這樣更好吃。

2、電飯鍋里多鋪一點姜片和蔥段，這樣不容易糊鍋。