4道吐司花樣吃法,讓你重新愛上它

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

 

每個喜愛烘焙的kaoker家里最不缺少的就是白吐司了,小編每次做吐司為了方便,都是一次性做兩個,放到冰箱里冷凍。

4道吐司花樣吃法,讓你重新愛上它

除了直接吃以外,一般我都會選擇配餐,或者是做三明治,但這種吃法往往只需要很少的吐司。

4道吐司花樣吃法,讓你重新愛上它

4道吐司花樣吃法,讓你重新愛上它

4道吐司花樣吃法,讓你重新愛上它

對于我們消耗不掉的吐司,今天小編帶大家學習,怎么能愉快的消滅掉!

吐司蛋撻

4道吐司花樣吃法,讓你重新愛上它

材料

吐司

5片

雞蛋

30g

20g

蜂蜜

適量

玩烘焙的小仙女們一定知道,開酥是很不好掌握的,如果力度不均勻,開的酥就會泄露,而且十分耗費時間,往往一個下午就會浪費,買來的蛋撻托又擔心里面的添加劑,學會了這招,我們就既可以吃到香甜的蛋撻,用掉吃不掉的吐司,又避免開酥的費力了。

小技巧

1.吐司片去邊搟平。

2.將牛奶450ml、白砂糖75g、雞蛋2個混合打勻。

3.吐司片疊入烤盤內,倒入液體。

4.180℃烤制15分鐘,取出擺盤即可享用。

巖燒乳酪

4道吐司花樣吃法,讓你重新愛上它

材料

吐司片

2片

全蛋液

25g

牛奶

30g

蜂蜜

適量

在家就能做85°C的巖燒乳酪,巖燒乳酪是一款非常流行的街頭小吃,它質地柔軟、奶香四溢而且制作方法非常簡單,無論大人還是孩子都無法阻擋它的誘惑,材料也十分簡單,學會了這個你還擔心吐司會吃不完么。

做法

1.吐司切片,黃油芝士片加糖化成液體。

2.蜂蜜和淡奶油攪拌,均勻的涂抹在土司片上,撒上杏仁片。

3.烤箱預熱10分鐘,上下火170/130烤25分鐘,具體看表面的焦點,喜歡焦一點延長時間,嫩一點減少時間即可。

焦糖面包干

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材料

吐司

四片

焦糖奶油

50g

牛奶

25g

黃油

25g

脆脆的焦糖面包干,是看劇時候最好的伙伴,配上一杯濃郁的咖啡,簡直不要太舒服。

做法

1.將剩吐司或者剩面包切成大小均勻的小塊。

2.平鋪在烤盤上。

3.放入預熱好的烤箱中層,熱風模式上下管150度烘烤15分鐘左右,烤干烤透。

4道吐司花樣吃法,讓你重新愛上它

4.烤面包塊的時間來準備糖漿,將焦糖奶油醬、黃油、牛奶稱重放在容器中。

5.面包塊烤好后取出,倒入混合好的糖漿,拌勻。

6.平鋪在烤盤上,放回烤箱中層熱風模式150度繼續烤20分鐘左右即可。

吐司布

4道吐司花樣吃法,讓你重新愛上它

醇厚的吐司吸收了蛋奶的香味,烤制成嫩滑的吐司布丁,快手又營養的早餐說的就是他了。

做法

1.吐司片切塊備用。

2.將室溫軟化的黃油均勻地刷在焗碗的內部;蔓越梅干切碎。

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3.把雞蛋、細砂糖,淡奶油,香草精在一個大碗中混合,攪拌成蛋奶液備用。

4.然后將吐司塊放入蛋奶液中浸泡,待其充分吸收汁液后撈出放入焗盤內。在吐司表面撒上蔓越梅干。

5.放入預熱好的烤箱中,170度焗烤約30分鐘左右,直至表面金黃色即可。

看完了這些剩吐司的用法,你還在擔心吐司用不掉嗎,快來一起分享你們還有什么好的吃法吧。

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你還有什么好的白吐司的吃法,快來一起分享吧。

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