丨愛烘焙、愛美食的都在這里等你

最近你的朋友圈是不是都是這樣：

全都被各家呱兒子刷屏了，我們貼心的呱呱不僅在家努力學習。

出門的時候還會貼心的給呱媽寄明信片，回來時給媽媽帶上特產，真的是非常貼心啦！

雖然wuli呱呱給我帶回來的特產我是吃不到的（都給他的小伙伴們都吃完了），但勤勞善良聰明機智如本呱媽，只能靠勤勞致富了~

切蒲英

如果你的蛙去了視野開闊、天藍草綠地方，它會給你帶回來的美食就是日本秋田縣超愛但卻不被人所熟知的美食——切蒲英。

以前只有遇到特別的日子才會全家一起制作切蒲英，它也是日本人不可缺少的盛宴美食。

切蒲英最著名的使用方法就是與雞肉和蔬菜等一同煮成的火鍋料理。叫做“切蒲英鍋”。切蒲英鍋還被稱為“媽媽味道”的傳承，可抵御嚴寒，是日本不可或缺的功能性料理。

做法：

1.首先，我們要把熟米飯、油、鹽混合均勻讓米飯增添一些味道。

2.接下來我們將米飯微微搗爛，小伙伴們可以用搟面杖或者勺子碾壓就行，然后把搗爛的米飯卷在木棒上，烤箱預熱180度烘烤10分鐘至表面烤成焦黃色就好啦。

小貼士：

沒有木棒的小伙伴可以用筷子來代替木棒哦。

外郎糕

外郎（ういろう）是日本的一種和菓子甜食。它有著樸素簡單而半透明的樣子～ 也被稱為太郎年糕（波紋年糕）。外郎是自室町時代以來就存在的、歷史悠久的和果子。

外郎由600年前一位名叫"陳外郎"的從中國來到日本的小外交官處流傳而來，陳外郎熟知醫學，在日本制作了止咳化痰、深受好評的特效藥，此藥名喚"外郎"。而"外郎藥"成為"外郎糕"，乃是由于當年外郎家在招待客人時，會拿出自家制作的蒸糕待客，受歡迎的糕的甜與受好評的藥的苦形成對比，所以甜點也被取了"外郎"這個名字。

外郎以名古屋青柳總本家所生產的“青柳外郎”最為有名。

1.把糯米粉、黑糖、糖粉、水拌勻。

2.取一個容器，薄薄地抹上一層油防粘。

3.用一個濾網，把調好的面糊進行過濾，蓋上保鮮膜，戳幾個小洞通氣。

4.放入微波爐，加熱5－6分鐘或者直至面糊凝固即可取出晾涼，然后切塊。即可食用了。

溫泉饅頭

在旅行青蛙手游中，溫泉饅頭可以說一種萬能的食物，無論來造訪的是哪位賓客都非常喜歡，溫泉饅頭包著甜甜內餡的饅頭，有紅豆、綠豆、芋頭等口味，最有人氣的當屬紅豆口味。

溫泉饅頭是在溫泉度假村銷售的面包。據說在蒸的過程中使用溫泉水或使用溫泉的蒸汽，它需要確保適合制作豐滿的面團和適合蒸制的高溫蒸汽的小蘇打成分的溫泉，許多的地方將其作為當地的紀念品。

1.在水里放入白砂糖，用小火融化到白砂糖顆粒消失。把糖水倒入碗里，隔冷水冷卻，將蜂蜜加入糖水，

2.用5毫升水融化小蘇打，再將小蘇打溶液融入蜂蜜糖水。

3.將低筋粉過篩放入冷卻的糖水，用刮刀拌勻。

4.均分面團，每個大概12-13g，取出一份，用手掌滾成團，再用手掌將面團伸展攤薄。

5.將餡放在兩手之間，用一只手握住，另一只手用拇指一邊握緊面團一邊把外面裹住的面團延展開來，直到低筋粉完全包裹住豆沙。把面團的封口口朝下放好。

6.在蒸籠里鋪上烘焙紙,饅頭封口朝下,間隔排列。水燒開后，把蒸籠放上，用大火蒸10-15分鐘就好了。

好啦，看了這么多特產的制作方法，還不趕快去為自己做一份，呱呱的愛嘛！

圖文編輯：草莓牛奶味

圖片來源：部分來源于網絡

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