可樂雞翅，顧名思義，就是通過烹飪的手段將可樂和雞翅完美融合在一起的一道美食，一道甜點，一道小吃！那么可樂雞翅怎么做才好吃呢？實際上可樂雞翅的做法很簡單，只要掌握兩個小竅門，就可以輕松做出鮮甜可口，美味嫩滑的可樂雞翅了！100%成功的哦！下面一起來看看可樂雞翅的做法吧！

1.食材

雞翅350g，可樂350ml，水500g，鹽1/4茶匙，生姜片10g，糖40g，料酒20g，生抽1茶匙，食用油40g，蔥少許，生抽5g，生抽20g,濃湯寶

2.小竅門

(1).可樂雞翅要做的好吃，一定是要先經過腌制入味的，那么，腌制之前可以再雞翅上劃兩個小口，更能讓雞肉入味。

(2).濃湯寶是提味的利器，收汁的時候，一定要多翻動，這樣可以避免可樂雞翅燒糊，保持100%成功率。

3.做法

(1).準備好食材，把可樂倒在碗里，雞翅洗干凈，蔥姜洗干凈，然后把蔥切段，姜切片。

(2).把雞翅拿出來，每一面都劃上兩道口子，然后放在盤子里，倒入鹽和生抽（5g），腌制10-15分鐘。

(3).取鍋，倒入油，加熱，雞翅下鍋，煎到兩面都呈金黃色，然后把雞翅取出。

(4).重新起一個油鍋，然后加入姜片煸炒出香味，再倒入可樂、濃湯寶，生抽（20g），料酒，開大火燒開，等到濃湯寶完全融化之后，湯汁會變得香醇濃稠。

(5).然后往鍋里倒入雞翅，開大火煮10分鐘。然后保持著大火收汁，等到汁水濃稠之后，再盛出裝盤，最后撒上蔥花，就可以享受美味了！

以上就是可樂雞翅的做法，實際上非常簡單，掌握好小竅門，輕松做出好吃的可樂雞翅，美味咸甜，肉質鮮嫩。更多美食做法，歡迎關注糖糖美食屋哦！