今天給大家說一說營養美味的茴香肉絲炒飯做法，簡單易做又能解饞，懶人最愛。

美味的茴香肉絲炒飯

食材：茴香、牛肉耗辣椒、米飯、豬肉、蔥姜、豆干、香菇、胡椒粉、醬油、鹽

做法：1、我們需要先把茴香沖洗干凈，去掉根部等雜質后，用刀切碎；把豆干切成小丁；

2、接下來，把豬肉沖洗干凈，用刀切成肉絲，加入適量的醬油和鹽，把肉絲腌制一會兒；

3、接著，把蔥姜分別沖洗干凈，去掉雜質后，切成蔥花和姜絲；把香菇洗凈，去掉根蒂，切成小塊；

4、然后熱鍋燒油，放入一些姜絲炒香，放入腌制好的肉絲，加入一點醬油，滑炒到變色后，盛出來；

5、再次熱鍋燒油，放入蔥姜爆香，放入香菇和茴香碎翻炒一會兒，放入豆干，翻炒均勻；

6、再放入炒過的肉絲，倒入米飯，加入適量的牛肉耗辣椒、胡椒粉、醬油和鹽，翻炒到成熟入味；即可；