原料：油麥菜200g，蒜2-3瓣

調(diào)料：芝麻醬40g，紅糖15g，生抽10ml，鹽1g，溫水40ml-50ml，醋10ml，香油10ml

做法：

1）：油麥菜洗凈切成手指長(zhǎng)的段

2）：蒜切末

3）：將除芝麻外所有調(diào)料放入小碗混合，攪拌均勻

4）：調(diào)好的碗汁中加入蒜末攪拌均勻

5）：將調(diào)好的料汁澆在油麥菜上

6）：撒上芝麻后制作完成

小貼士：

**攪拌麻醬調(diào)料的時(shí)候要順著一個(gè)方向攪

**用溫水調(diào)麻醬是為了讓紅糖和鹽更易的融化