原料：

杏鮑菇一個，黃油、鹽、黑胡椒各少許

做法：

圖1：杏鮑菇洗凈。

圖2：切滾刀小塊。

圖3：烤盤鋪錫紙，將杏鮑菇散放在烤盤內，表面刷少許融化的黃油。

圖4：烤箱預熱220度，將杏鮑菇放入，烤至焦黃。（我大約烤了15分鐘，你們具體視自己的喜好而定即可）

圖5：將杏鮑菇取出，撒鹽、黑胡椒調味即可。

圖6：晾涼后，盛盤即可。

小貼士：

1、杏鮑菇切滾刀塊或者條均可，個人感覺滾刀塊更好看，切條更勻稱。

2、烘烤時間可以根據個人喜歡的杏鮑菇的焦化程度而定。

3、黃油可以用色拉油代替，無需涂抹過多。