進(jìn)入炎熱的夏天，清涼解暑的飲品是必不可少的。就像冬天冷得不行了，來一頓熱氣騰騰的火鍋，立馬整個人就舒坦了。不過在外面也買過很多次的飲品來喝，感覺勾兌得更多。要不就是雖然是熬煮的，可加水稀釋得最后都沒有多少味道了。一點也不像自己在家熬煮的飲品那樣，食材滿滿，味道爽口。六月必備飲品，教你在家簡單做，酸甜清涼又解暑，大人小孩都愛喝。

說到夏天解暑又清涼的飲品，相信很多朋友會想到酸甜清涼的酸梅湯，光想想就會覺得整個人清爽起來。烏梅有很好的生津止渴的作用，山楂又很好的健胃消食的作用，陳皮是很好的健脾順氣的食物，再搭配上清香怡人的桂花，真的是太好喝了。

尤其是悶熱得頭暈乏力，沒有胃口的時候，來上這么一杯解暑飲品，整個人都感覺清爽起來。而且自己在家熬的酸梅湯，更干凈衛(wèi)生。喜歡的朋友趕緊收藏起來吧，做法非常的簡單，把食材往鍋里一丟，只等清涼解暑的飲品就可以了。

【酸梅湯】

一，食材：烏梅30g，陳皮15g，山楂25g，洛神花10g，甘草6g，桑葚5g，薄荷葉2g，冰糖150g，桂花少許。

二，酸梅湯的做法：

1.將所有的食材都準(zhǔn)備好，把它們?nèi)垦b入盆里，然后放入適量的清水，用手搓洗干凈，可以多沖洗兩次。

2.然后準(zhǔn)備一個紗布袋，把所有的食材都裝進(jìn)去，這樣熬煮的時候不會跑得滿鍋都是。然后放入盆里，再加入3000ml的清水，浸泡半個小時，讓食材盡可能析出味道。如果沒有紗布袋子，直接就這樣也是可以的，只是后面需要過濾一下，把這些食材過濾掉，以免喝的時候這些東西影響到心情。

3.準(zhǔn)備一口鍋，把食材連同浸泡的水一起倒入鍋里，先開大火燒開。接著加上蓋子，調(diào)成小火，繼續(xù)煮30分鐘。時間到了，把火關(guān)掉，然后加入冰糖和桂花，攪拌均勻，直到冰糖完全融化，就可以出鍋了。

4.煮好后，把食材袋子取出來不要，先把酸梅湯放涼。然后裝入一個大點的杯子里面，放入冰箱冷藏2個小時，再來喝口感會更好。自己熬的酸梅湯，酸甜度剛剛好，比外面賣的好吃太多了。

小貼士：

今天給大家分享的這個夏日必備飲品酸梅湯，大家喜歡嗎。做法是不是特別的簡單，所有的這些食材不管藥店還是在網(wǎng)上都能買到，而且價錢非常的便宜，熬上這么大一鍋，全家人可以喝到撐了。如果想要藥材味道沒有那么濃，可以在下鍋的時候，再加一些清水進(jìn)來，這樣淡淡的味道也是非常的舒服。尤其加入了薄荷，喝起來冰冰涼，喉嚨特別的舒服。每次我們家上午起來就熬上一大鍋，然后冷藏起來，下午和晚上的時候就有酸甜清涼解暑的飲品了，再也不用出去買冷飲喝了。