荔枝殼不要扔，放鍋里煮一煮，每周堅(jiān)持喝3次，很多人不知道有啥用！

又到了荔枝大量上市的季節(jié)了，大街小巷超市隨處可見，其甜嫩多汁，是很多人特別喜歡的一款水果，但是大家在吃荔枝的話，基本都是吃完了荔枝肉，荔枝殼都會(huì)順手扔掉了，其實(shí)很多人不態(tài)度題考查，荔枝殼也全身是寶呢。

俗話說：一顆荔枝三把火，因?yàn)槔笾κ菬嵝运远嗔撕苋菀卓诟缮嘣铮a(chǎn)生內(nèi)火，嗓子不舒服，那么這么好吃的水果，怎么才可以多吃也不容易上火呢？那么荔枝殼就該出場(chǎng)了，但是太多人不知道它到底有啥用。

荔枝的果肉的熱性的，但是它的殼卻是涼性的，用它來煮水喝，正好可以清熱，還能緩解嗓子不舒服，所以在吃荔枝的時(shí)候，不妨也多喝點(diǎn)荔枝殼煮的水喲。操作也非常簡(jiǎn)單，只需放鍋里煮一下，每周堅(jiān)持喝3次，即解渴生津，還能清熱敗火，可惜很多人都不知道有啥用呢。

 

下面就將具體制作方法同大家一起來分享一下，喜歡的小伙伴們，可以動(dòng)手一起為家人做起來吧。

【荔枝水】

食材用料：荔枝適量、冰糖適量、鹽適量

制作過程：

1、首先我們先準(zhǔn)備一些荔枝，如圖所示。

 

2、我們來說一下如何更快速方便地扒荔枝皮吧，看到?jīng)]，荔枝上面是有一個(gè)小開關(guān)的，那就是那道線，如圖所示。

 

3、為了方便大家看，我用牙簽將其沿著線的部分可以輕輕地劃開一個(gè)小口，也可以直接將其用手沿著線的部分扒開一個(gè)小口，如圖所示。

 

4、然后只需將其沿著線的部分，輕輕一捏，這樣就很輕松地開口露出里面的荔枝肉了，如圖所示。

 

5、這樣一個(gè)完整的荔枝肉就輕松脫離出來，而且一點(diǎn)不會(huì)流失其荔枝肉的湯汁，如圖所示。

 

6、將其分離出來的荔枝皮，這次就不要扔掉了哈，同時(shí)將冰糖準(zhǔn)備好，我用的是多晶黃冰糖（冰糖有多晶和單晶之分，具體相關(guān)知識(shí)，大家可以自己去百度科普一下哈），如圖所示。

 

7、將荔枝皮用鹽水進(jìn)行清洗干凈，如圖所示。

 

8、將進(jìn)行清洗幾次，如果覺得洗得不夠徹底，還可以放適量淀粉來進(jìn)行清洗，最后用清水再清洗干凈即可，如圖所示。

 

9、將清洗干凈的荔枝皮放入不沾鍋中，同時(shí)放入適量冰糖，如圖所示。

 

10、最后再倒入適量水，水量可以蓋過荔枝皮多一點(diǎn)即可，如圖所示。

 

11、開始進(jìn)行煮制，如圖所示。

 

12、將其開大火煮至水燒開后，轉(zhuǎn)中水火，繼續(xù)煮10分鐘后，即可關(guān)火，如圖所示。

 

13、煮好將其放涼即可飲用啦，如圖所示。

 

14、完全放涼后，也可以放入冰箱冷藏一下再喝，味道也是蠻好的喲。

 

[小貼士]：

1、荔枝皮一定要完全清洗干凈再煮。

2、冰糖的用量根據(jù)自己口味來靈活操作即可，這個(gè)沒有嚴(yán)格要求，沒有冰糖換成普通綿白糖也可以。