海苔小饅頭餅干

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海苔小饅頭餅干

 

1、材料:面粉90克,淀粉90克,海帶50克,奶40克,雞蛋1個(gè),黃油25克,酵母1克,泡打粉1克,糖10克。

做法:

2、海帶過開水洗凈切成段

3、牛奶和海帶一起用料理機(jī)打成糊。

4、海帶奶糊和雞蛋、黃油、糖一起放入容器充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

5、面粉、酵母和泡打粉一起均勻過篩到奶油糊里。

6、和成面團(tuán),醒20分鐘。

 

海苔小饅頭餅干

 

7、醒好的面團(tuán)搓成筷子粗細(xì)的條。

8、切成均勻的小劑子。

9、取一只天然貝殼,我是用的扇貝殼,取一個(gè)面團(tuán)在貝殼上用手搓一下,就成了貝殼餅干胚,一次做好所有的餅干胚。

10、烤盤鋪鋁箔紙,擺上餅干。

11、放入預(yù)熱好的烤箱,中層‘180度,12分鐘左右。

13、烤好的餅干、涼涼。

 

海苔小饅頭餅干

 

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THE END
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