豆漿面包

材料：高筋面粉：290克、豆漿150ml、鹽：3克、糖：26克、雞蛋：1個、黃油：26克、酵母：2克

做法：

1、將水質材料全部倒進面包桶。再放進鹽和糖，用筷子攪拌均勻。

2、放入面粉。在面粉上劃出一個小凹槽，放進酵母。

3、放進面包機內。選擇‘歐式面包’按下啟動鍵，開始烤制。

做法：

4、當‘發酵1’結束時，按下暫停鍵，打開蓋子，將切碎的黃油放進去。

5、管好蓋子后，再按一遍‘暫停’鍵，直到面包機蜂鳴響起，面包就烤好了。脫模放涼。

配方里說的是牛奶，我把牛奶給換成了豆漿。

豆漿也是新磨的還帶著溫度就倒進了面包桶里。

黃油是中間放進去的。

烤制的時候，那股香味是濃濃的奶香氣，很溫暖。