隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
黑豆薏米百合湯的做法：
備用食材：黑豆50克，花生50克，黑米100克，薏仁100克，大米80克，百合20克，黑芝麻20克，冰糖適量；
制作過程：第一步，花生準(zhǔn)備出適量，將其淘洗干凈，薏仁淘洗干凈，黑豆淘洗干凈，同時黑米也需要淘洗干凈，將這四種食材放入一個大碗中；
第二步，混合在一起，加上沒過食材的清水開始浸泡，差不多2個小時的時間便可，干百合同樣需要浸泡一會，大米和黑芝麻分次淘洗干凈便可；
第三步，待將所有食材準(zhǔn)備好，將花生、黑豆、薏仁和黑米一同放入鍋中，用大火將其煮開，然后轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)慢慢煮，差不多20分鐘的時間；
第四步，這個時候?qū)⒋竺缀桶俸弦煌湃朐阱佒校^續(xù)煮一會，再放入少許的黑芝麻，繼續(xù)煮，待將所有的食材都煮至軟爛的時候；
第五步，便可根據(jù)個人的口味加上點冰糖調(diào)味，繼續(xù)煮10分鐘的時間，煮至冰糖完全融化后，便可關(guān)火，將做好的湯盛出便可享用。
小編總結(jié)：這款湯中搭配的食材非常豐富，各種各樣的食材價值也很豐富，將其簡單搭配在一起，整體的口感以及價值都非常好，家里的大人和小孩都可放心喝，因為其中加入的一些食材對于祛濕有著很好的幫助，所以這道湯更適合在熱天的時候喝了，堅持吃，對于健脾開胃等都有很好的幫助，清爽度過三伏天，我在每年的夏天，便會堅持用這幾種食材煮湯喝，在享受美味的同時，還可充分吸收其中的價值，吃的也能更加過癮。
1、豆類和薏仁都比較難煮，所以需要事先放入水中泡發(fā)，尤其是黑豆，往往發(fā)現(xiàn)煮不爛，有時間的可以提前泡水一個晚上，充分吸足水，效果會更好，食材泡發(fā)了，煮的時候也會更加方便些；
2、煮湯，不要將所有食材全部下鍋，先將不容易煮的下鍋煮一會，然后再放入易熟的，根據(jù)實際的情況來定，因為煮湯的時間相對比較長，所以要一次性加足水，最好別出現(xiàn)中途加水的情況，否則整體的口感和價值都會受到影響；
3、大米、百合和黑芝麻等相對都比較好煮，所以下鍋的時間不用太長，冰糖煮太長的時間會影響價值，所以在出鍋前10分鐘加入，煮化便可。
熱天就要這樣喝黑豆湯，如果你認(rèn)為這個方法還不錯，歡迎收藏起來學(xué)習(xí)，或者是將其分享給更多需要的人！
