原料：

高粉450g，低粉50g，細砂糖90g，雞蛋50g，鹽6g，酵母6g，奶粉20g，水260g，黃油60g

表面裝飾：片狀芝士（切絲），色拉醬，新鮮的香蔥末

做法：

1、后油法揉至擴展階段

2、在溫暖處進行基礎發酵

3、排氣，分割成80g一個的面團

4、滾圓，松弛15分鐘

5、取一個面團按扁，搟成橢圓形

6、翻面后旋轉90度，壓薄底邊

7、自上而下卷起，捏緊底邊

8、再搓長，有時候因為面團筋度的問題搓了以后會縮，沒關系，可以輪流幾條搓，這樣比較容易搓到自己希望的長度

9、在溫暖處進行二次發酵，發酵完畢后鋪上芝士條，擠上色拉醬，撒上香蔥末放入預熱好的烤箱內，180度，15分鐘左右

小貼士：

1、搓面團的時候要耐心點，可以輪流幾條搓，搓完回過去再搓搓，這樣就容易搓到自己想要的長度了