最近看直播賣得很火的奶棗，透過視屏看著就想吃，價錢也美，棗這樣搖身一變，價值翻好幾倍，吃過的朋友一定覺得非常簡單，不一定在外面買就好吃，其實食材非常廉價，最普通的紅棗加上巴旦木和棉花糖組成，材料很容易搞到，這里所用的巴旦木其實就是杏仁，超市都能買得到，自己做成本低，而且無添加，給孩子吃著也放心。之前我家紅棗洗洗就直接吃了，自從學會這個做法，我家又多了一個小零食，全家人超喜歡。

下面分享朋友們紅棗好吃的做法，喜歡的朋友一定不要錯過，值得一試。

紅棗含有鈣和鐵，對生長發育和預防骨質疏松有很好的作用，紅棗有多種維生素，能促進皮膚新陳代謝，保護皮膚健康，而且還有補血益氣作用，對女人有好處，而巴旦木營養價值很高，也是滋補品，能增強抵抗力，還能降脂降壓，脂肪含量高，不宜多吃。棉花糖起到包裹作用，口感軟糯，奶香味足，吃完回味無窮，也是美女朋友的不二選擇。以下是詳細做法，保證看一眼就會。

【奶棗】

主要材料：紅棗150克，巴旦木100克，棉花糖200克，奶粉40克，黃油50克。

【詳細做法】

第一步：首先準備好所有材料。紅棗選用小棗，甜而肉多，適合做奶棗，紅棗洗凈控干水分，小時候吃的棉花糖，巴旦木（杏仁），黃油、奶粉。

第二步：把清洗過的紅棗擦干水分，取一根吸管，我用的是喝酸奶吸管，粗細適中，尖剪成馬蹄狀，用圖中的方法，把棗核取出，簡單又輕松。

第三步：把巴旦木放進紅棗的中心，也可以用自己喜歡吃的干果，如腰果，花生米，開心果等都可以用。

第四步：把所有的紅棗全部裝上巴旦木，放一旁備用。

第五步：鍋里加入黃油，目的是增香味還能軟化棉花糖，開中小火黃油慢慢融化。

第六步：黃油融化后，家里滿滿的奶香味，再把棉花糖放進鍋里，加入提前準備好的奶粉。

第七步：小火邊加熱邊翻攪，棉花糖全部融化，和黃油攪拌在一起。

第八步：趁熱把紅棗放進來，紅棗全部裹上棉花糖，這時關火，繼續翻拌。

第九步：戴上手套或抹點食用油，揪一個紅棗，把棉花糖揪斷，放手心團成圓球。

第十步：把裹好棉花糖的紅棗放在奶粉里面，滾上一層奶粉就可以了，放在保鮮盒里，然后放在冷一點的地方，更容易硬化。

奶香味十足的奶棗就做好了，是不是特別簡單，只要家里有這幾種材料，保證一次成功，還可以做成更多口味的奶棗。

小柒說：

1、紅棗選用小一點的，這樣吃著杏仁飽滿。

2、買回來的杏仁可以放在烤箱里烤制焦香。

3、炒棉花糖時一定要用最小火，也不用擔心棉花糖炒焦。