隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
網上呼聲很高的豌豆莢小饅頭究竟是怎么做的?面對這么可愛的面點,再挑食的寶寶也會胃口大開!相信大家都吃過豌豆,也嘗過豌豆涼粉,今天就教大家饅頭最棒的吃法,多加1樣食材,把豌豆做成小饅頭,萌萌噠,可愛透了,松軟香甜,蒸一鍋根本不夠吃!
食材:
豌豆、菠菜、面粉、酵母、清水、油
做法:
1.我們現(xiàn)在菠菜葉子切小段,加入清水,放入榨汁機里榨成菠菜汁。
2.然后在400克面粉里面加入8克酵母,再加入適量的菠菜汁,攪勻后揉成面團。
3.再用同樣的比例另外和成一團軟硬香同的白面團,把白面團搓成長條,先把白面團分出一個個5克重的小面劑子,揉成小圓球放一旁備用。
4.同樣再把菠菜面團搓成長條,分出一個個14克重的劑子,用手壓扁,用搟面杖搟成圓面皮。
5.把圓面皮中間對折一下,用瓶蓋或剪刀切掉一個小邊邊,然后取三個白面團放進去,再對折一下把口捏緊就好了,蓋上保鮮膜醒發(fā)半個小時。
6.接下來在蒸盤上刷點兒油,把發(fā)好的豌豆饅頭涼水上鍋,上汽后蒸20分鐘。
7.一鍋造型可愛的豌豆饅頭就做好了,看著就讓人食欲大增,老人小孩都特別愛吃,有喜歡的朋友可以在家試試哦。
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