這小果正當(dāng)季，一個(gè)月從30元降到5元一斤，開(kāi)胃又消食，超美味

在廣西，有一個(gè)非常有名又地道得特產(chǎn)，那就是“酸野”，也就是我說(shuō)的酸料，它由各種新鮮的瓜果蔬菜腌制而成，酸爽開(kāi)胃，生津止渴，日常煲劇、下午茶必備，男女老少都愛(ài)吃！特別是到了夏季，酸野更加賣(mài)得熱火朝天，大街小巷隨處都可以找到買(mǎi)酸野的攤點(diǎn)，看著玻璃罐里面那些腌制好的酸野，身為吃貨的都忍不住開(kāi)始咽口水，一定會(huì)稱(chēng)上一兩斤解解饞，過(guò)過(guò)癮！

春夏兩季是楊梅、李果等這些水果上市的季節(jié)，四月份剛上市得李果賣(mài)得可貴了，30塊一斤的價(jià)格讓很多人望而卻步，但是隨著李果越來(lái)越多，價(jià)格也有所變化，從30塊跌到了5塊一斤，價(jià)格便宜，隨時(shí)想吃就買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)！再也不用只是看著它咽口水而已了，可以敞開(kāi)肚皮吃，這個(gè)季節(jié)性的水果，再過(guò)段時(shí)間就沒(méi)有了，所以要吃就要趕緊啦！

李果，別名李子，汁多味美，酸甜可口，清熱降肝火，它的酸味能夠促進(jìn)胃液分泌和腸道蠕動(dòng)，生津解渴，開(kāi)胃又消食，它的營(yíng)養(yǎng)成分里還有抗衰老的作用哦！特地跟大家分享這道增加了紫蘇,椒鹽的李果，香氣十足，酸甜開(kāi)胃，讓你一口一個(gè)，好吃到停不下來(lái)，它可不是黑暗料理哦！喜歡就做起來(lái)吧！

【紫蘇椒鹽李果】

食材：李果，紫蘇，大蒜，小米椒，椒鹽，白糖

【做法】

步驟一：李果清洗干凈后，用刀背把它給拍扁，輕輕拍一下就裂開(kāi)了，這樣腌制的李果更加的入味好吃！

步驟二：取一個(gè)用平時(shí)切熟菜的砧板，把小米椒切圈，紫蘇切末，大蒜拍碎后切末，不吃太辣的可以不放小米椒。

步驟三：把李果，紫蘇，大蒜，小米椒，2勺椒鹽，1勺白糖放入碗中，把它們給充分?jǐn)嚢杈鶆颍涂梢蚤_(kāi)吃啦。

如果想要更加的入味，可以稍微腌制久一點(diǎn)再吃哦！，這種腌制好的李果酸辣清脆，帶有紫蘇的香味，聞著這個(gè)味都可以囤口水的感覺(jué)，越吃越上癮，一次一大盤(pán)都不夠吃，喜歡酸辣口味的，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這做法！趕緊來(lái)試試吧。