這小果正當季，一個月從30元降到5元一斤，開胃又消食，超美味

在廣西，有一個非常有名又地道得特產，那就是“酸野”，也就是我說的酸料，它由各種新鮮的瓜果蔬菜腌制而成，酸爽開胃，生津止渴，日常煲劇、下午茶必備，男女老少都愛吃！特別是到了夏季，酸野更加賣得熱火朝天，大街小巷隨處都可以找到買酸野的攤點，看著玻璃罐里面那些腌制好的酸野，身為吃貨的都忍不住開始咽口水，一定會稱上一兩斤解解饞，過過癮！

春夏兩季是楊梅、李果等這些水果上市的季節，四月份剛上市得李果賣得可貴了，30塊一斤的價格讓很多人望而卻步，但是隨著李果越來越多，價格也有所變化，從30塊跌到了5塊一斤，價格便宜，隨時想吃就買買買！再也不用只是看著它咽口水而已了，可以敞開肚皮吃，這個季節性的水果，再過段時間就沒有了，所以要吃就要趕緊啦！

李果，別名李子，汁多味美，酸甜可口，清熱降肝火，它的酸味能夠促進胃液分泌和腸道蠕動，生津解渴，開胃又消食，它的營養成分里還有抗衰老的作用哦！特地跟大家分享這道增加了紫蘇,椒鹽的李果，香氣十足，酸甜開胃，讓你一口一個，好吃到停不下來，它可不是黑暗料理哦！喜歡就做起來吧！

【紫蘇椒鹽李果】

食材：李果，紫蘇，大蒜，小米椒，椒鹽，白糖

【做法】

步驟一：李果清洗干凈后，用刀背把它給拍扁，輕輕拍一下就裂開了，這樣腌制的李果更加的入味好吃！

步驟二：取一個用平時切熟菜的砧板，把小米椒切圈，紫蘇切末，大蒜拍碎后切末，不吃太辣的可以不放小米椒。

步驟三：把李果，紫蘇，大蒜，小米椒，2勺椒鹽，1勺白糖放入碗中，把它們給充分攪拌均勻，就可以開吃啦。

如果想要更加的入味，可以稍微腌制久一點再吃哦！，這種腌制好的李果酸辣清脆，帶有紫蘇的香味，聞著這個味都可以囤口水的感覺，越吃越上癮，一次一大盤都不夠吃，喜歡酸辣口味的，千萬別錯過這做法！趕緊來試試吧。