隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
年夜飯老公下廚,8菜1湯成本200元,簡單溫馨,菜品卻不輸飯店菜。
朋友們,新年快樂呀!今年的年夜飯,我們選擇了在家親自下廚,所以早上起床的第一件事,就是和老公到菜市場采購食材,準備年夜飯,結婚那么多年,以往的年夜飯都是公公婆婆在張羅,今年老公親自下廚,我在旁邊打下手,花了3個小時,做了8菜一湯,成本不足200元,煮好的菜肴往桌子上一擺,特別有成就感,簡單又溫馨,菜品卻不輸飯店菜。一家人整整齊齊,開開心心圍上飯桌上,邊吃邊聊,滿滿的幸福,這是家的味道,把這一幸福時刻記錄下來,忍不住把一大桌子菜曬到朋友圈,網友:“想家了”,都來看看我家的年夜飯都做了哪些菜吧!
【清蒸鱸魚】
過年,餐桌上少不了的就是魚,寓意吉祥,年年有余,我做的是清蒸鱸魚,鱸魚用料酒,姜腌制好后,就上桌蒸10分鐘左右,再把蒸出的醬汁倒出來,放上蔥,淋上熱油,淋上蒸魚豉油就可以了。
【扣肉蒸芋頭】
老公說,過年要吃扣肉才有年味,寓意家肥屋潤,團團圓圓,每年我們過年必吃的一道菜,放上糯糯的芋頭一起蒸,味道好吃極了!
【蒜蓉蠔油花甲螺】
孩子指定要吃的一道菜,花甲螺焯水后,再放蒜蓉炒,加蠔油和蒜蓉辣椒醬翻炒均勻即可。
【茄汁大蝦】
吃膩了白灼大蝦,今天就改做了茄汁大蝦,鮮香開胃,特別好吃!
【白切雞】
俗話說得好,無雞不成宴,做了經典的白切雞,南方的朋友,家家戶戶都少不了這道菜吧!
【酸辣檸檬鴨】
就是這道菜,出賣了我是哪里人,每次做這道菜,總能知道我是廣西人,來廣西一定要試試這道菜呀!南寧的特色菜,所以過年肯定也少不了的啦!想學做這道菜的朋友,可以看看我以往的食譜喲!
【蠔油香菇炒雞雜】
雞雜炒香菇,很普通的一道菜譜,但是每次只要煮這菜,總會光盤,好吃!
【腐竹涼拌黃瓜】
很開胃的一道涼拌菜,腐竹焯水煮熟,黃瓜拍碎,加入辣椒面,蒜蓉,淋上熱油,再加入生抽,香醋,香菜,白糖,香油拌勻即可。
【冬瓜雞血湯】
煮白切雞的湯水,再加入雞血,冬瓜一起煮,很簡單的一道湯,吃飯前喝上一碗湯,暖暖的,真舒服。
祝愿新的一年里,家人身體健康,平安,新年勝舊年!也祝福朋友們新年快樂,幸福美滿!曬曬我家的團圓飯,8菜1湯簡單又溫馨,家的味道,朋友:想家了。