很多家庭主婦會有這個習慣，一次性會買上一大把大蒜，這樣比較實惠一些，而大蒜買得多了，很容易發(fā)現(xiàn)買回來的大蒜不用多久就會長芽、變壞，一時間又吃不了這么多，那么該如何正確的保存大蒜就成了首要任務，因為買回來新鮮的大蒜保存不當?shù)脑?，容易出現(xiàn)發(fā)芽、干癟損壞的情況，這樣一來是不能拿來食用的，就只能浪費丟掉了。分享3個存放大蒜的小妙招，簡單又實用，這樣保存的大蒜放上大半年也不會壞，一來不用擔心大蒜發(fā)芽或者干癟，二再也不會浪費食物，跟我一起來看看吧，學會了可以告訴家里人，科學儲存，杜絕浪費，“蒜”你一份。

一、食鹽保存法

準備好一張紙巾，把2-3勺的食鹽倒在紙巾上并包裹好，然后將包裹好的紙巾放入裝有大蒜的塑料袋中，擠掉空氣，扎進袋口，最后放置陰涼干燥的地方存放即可。鹽可以吸附空氣中的水汽，可以當干燥劑一樣，防潮又殺菌，所以，大蒜這樣放置長時間也不會變壞。

2、茶葉保存法

同樣，準備好一張紙巾，將少量的茶葉用紙巾包住，然后將紙巾放入塑料袋中，跟大蒜放在一起，擠走袋中的空氣再系緊袋口，存放在陰涼通風的地方，放茶葉的原理是由于茶葉含有茶多酚成分，這個茶多 酚可以有效抑制大蒜的發(fā)芽，能讓大蒜保鮮時間長一些。

3、香煙保存法

準備兩根香煙，可以用紙巾包著也可以直接就放在裝有大蒜的袋子里，然后慢慢將袋子里的空氣擠出來，扎進袋口，讓大蒜保持干燥，將裝有大蒜的塑料袋放置陰涼通風處，香煙的煙絲有吸潮的作用，能維持一定的時間不受潮，這樣存放大半年大蒜都不會干癟發(fā)芽。

春天的大蒜沒幾天就發(fā)芽？教您3個小妙招，存放半年不干癟不發(fā)芽！