宅家吃此菜，低脂又刮油，26天沒出門一稱瘦3斤，開心！

假期里大家葷菜類肯定吃不少，一段時間下來，若是天天吃得過于油膩的話，確實需要吃一些清爽又開胃的菜系來解解膩，換換胃口。今天分享一道開胃解膩又刮油的菜–涼拌黃瓜胡蘿卜絲，呆在家也有26天了，不出門，整天除了吃就是睡，而且不運動，我就用這菜來當“零嘴”，一稱反而瘦了3斤，開心，這菜太通腸胃了。

涼拌黃瓜胡蘿卜絲，黃瓜低脂可口又刮油，脆口又好吃，口味清甜的胡蘿卜，維生素豐富，配上老干媽，組合起來絕對不會讓你大失所望。干吃也能吃一碟的節奏，一點也不拍黃瓜差。每次飯桌上有了這道開胃又解膩的涼拌小菜，菜都不用多炒兩道了呢，一上桌全家人就爭先恐后的夾來到碗里，吃起來脆嫩又爽口，香辣開胃又好吃，一口一口吃著真過癮，簡單又好吃的做法分享給大家，幾塊錢不到，就能成就的一盤美味涼拌菜，飯前開胃值得擁有，趕緊試試吧。

【涼拌黃瓜胡蘿卜絲】

食材：黃瓜，胡蘿卜，香菜，蒜末

調料：2勺老干媽，1勺生抽，2勺醋，1勺蠔油，少許鹽，少許白糖

做法：

第一步：黃瓜清洗干凈，把黃瓜切成絲，裝入碗中備用。

第二步：胡蘿卜洗凈，也切絲或者刨絲，備用。

第三步：大碗中放黃瓜絲，胡蘿卜絲，蒜末。

第四步：2勺老干媽，1勺生抽，2勺醋，1勺蠔油，少許鹽，少許白糖，香菜攪拌均勻！

第五步：拌勻就可以開吃啦！家里有花生還可以放點炸過的花生米，腐竹，金針菇，豆芽一起拌，也是超美味！

特別的簡單，這個醬汁比例可以根據個人的口味來調整。宅家26天，我拿此菜當“零嘴”，沒運動還瘦了3斤，這菜真通腸胃。