教你1招，紅薯這樣儲(chǔ)存，越放越甜，即便放半年不腐爛不發(fā)芽。

紅薯膳食纖維豐富，是非常有營(yíng)養(yǎng)和健康的粗糧，家里老人、小孩都愛(ài)吃的一種食物，烹飪起來(lái)也很是方便，可以直接清蒸，或者做成紅薯糖水、紅薯餅都可以，所以不少家庭自然總會(huì)囤上一些，但是很多人買(mǎi)回去沒(méi)來(lái)得及吃完的話，就直接放袋子里，或者直接放在廚房的地上了，可是放上一段時(shí)間以后，不是發(fā)現(xiàn)紅薯長(zhǎng)芽了就是開(kāi)始長(zhǎng)斑發(fā)霉了，這樣的紅薯當(dāng)然是已經(jīng)不能拿來(lái)食用了，吃了對(duì)身體有害無(wú)益。由于紅薯的糖分和水分都比較高，不能就這么扔在地上放著，紅薯的儲(chǔ)存也有一定的講究，那在日常生活中有什么辦法能夠延長(zhǎng)紅薯的保存時(shí)間呢？跟大家分享一個(gè)保存紅薯的小方法，這樣放紅薯，隨便放上半年，放久也不會(huì)壞，不發(fā)芽不干癟，吃起來(lái)照樣那么甜！簡(jiǎn)單又實(shí)用，趕緊一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

【家庭保存紅薯小竅門(mén)】

1、買(mǎi)回來(lái)的紅薯，有的人覺(jué)得太多泥沙附在表面，所以會(huì)稍微先清洗一下再存放，可千萬(wàn)不要做這一步。紅薯表層的泥土可以做它的保護(hù)層。

2、買(mǎi)回來(lái)的紅薯，表皮新鮮，不能裝入袋子中，否則很容易腐爛，要把它放到陽(yáng)臺(tái)，攤開(kāi)，讓它通風(fēng)，曬曬太陽(yáng)2-3天，由于紅薯的水分較高，這樣不僅能夠降低紅薯的水分，提高它的糖分，還能修復(fù)一些受損的部位，晾曬這點(diǎn)非常重要，曬過(guò)的紅薯不容易發(fā)芽也不易腐壞。紅薯表皮有破損傷口的，容易腐爛發(fā)霉，也會(huì)影響到其他紅薯的存放，所以要挑選出來(lái)，提前吃掉。

3、取來(lái)一個(gè)干凈的紙箱，底部放一些舊報(bào)紙或者碎紙，鋪滿一層，放上紅薯，再鋪一層報(bào)紙，就這么疊放，紅薯不能受潮，而放紙的目的是能有效的吸濕吸潮，可以防止它腐壞變質(zhì)，紙箱既能避光，通風(fēng)性也很好，也有助于保溫防凍。紅薯放在里邊，慢慢吸收紅薯中的水份，使紅薯中的糖分沉淀，紅薯就會(huì)越放越甜，也不會(huì)壞。

4、最后在紙箱的四周，挖上幾個(gè)小洞，然后放在家里通風(fēng)的地方，不可放在廚房，存放紅薯如果潮氣大，就會(huì)容易腐爛。

小貼士：最佳的紅薯保存溫度是10-15度左右，不能太高也不能太低哦，太冷容易凍壞、硬心，太高溫的環(huán)境又容易導(dǎo)致紅薯發(fā)芽，放置陰涼干燥處，而且要注意避免受潮，紅薯一但受潮就容易引起腐爛。

天冷紅薯不好存放，教你1招，放半年不爛不發(fā)芽，并且越放越甜。