買酸奶，除了看保質(zhì)期，還注意這3處，買錯(cuò)不僅沒營(yíng)養(yǎng)還越喝越胖。

酸奶，一直是牛奶界里清流般的存在，風(fēng)味獨(dú)特，口感和品類也特別豐富，平時(shí)經(jīng)常喝些酸奶，對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和消化吸收特別有益，難怪它也是受到非常多女生的青睞產(chǎn)品，減肥瘦身的小幫手，既能搭配可口的麥片，也能搭配水果沙拉，味道好，熱量低，對(duì)身體也沒有什么負(fù)擔(dān)，跟牛奶一樣，是炙手可熱的奶制品之一。說到酸奶的挑選，超市里的貨架上，五花八門的酸奶真是讓人無從下手，從品相、味道、營(yíng)養(yǎng)就有很多種區(qū)分，稀的、濃稠的、帶各種風(fēng)味的，或者果肉夾心的這，樣式多了，選擇多了反而不知道什么是品質(zhì)好的酸奶。有的酸奶糖分過高，或者添加成分過大，不但沒營(yíng)養(yǎng)，還容易讓身體攝入過多的糖分導(dǎo)致肥胖，越喝越胖，那就有悖于我們喝酸奶的初衷了，分享幾個(gè)識(shí)別優(yōu)質(zhì)酸奶的小方法，讓你能快速挑選出營(yíng)養(yǎng)健康，好喝又不胖的酸奶！

一、看產(chǎn)品類型

凡是產(chǎn)品類型中帶有“發(fā)酵乳”的，一般是好酸奶。

而帶有“風(fēng)味”二字的酸奶，說明大部分是加了添加劑，如增加濃稠度，提升口感等，這些就不是酸奶原本的味道了，雖然味道喝起來很可口，但是長(zhǎng)期喝這樣的酸奶特別容易導(dǎo)致肥胖；老人和孩子喝的酸奶，最好選擇原味酸奶。

二、看配料表

最重要的一步當(dāng)然少不了要看配料表，配料表標(biāo)明了酸奶的組成成分，配料表的成分當(dāng)然是越簡(jiǎn)單的越好，最好的組成是由生牛乳和發(fā)酵菌，可以優(yōu)先選擇配料表中的寫有“生牛乳”的，一般這個(gè)都會(huì)排在第一位。

有些酸奶產(chǎn)品，不排除有很多白砂糖的成分，有水和白砂糖的，基本跟飲料差不多。特別是風(fēng)味發(fā)酵乳，配料表里寫著“全脂乳粉”的，這種是由奶粉制作而成的復(fù)原乳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，也不要挑選帶有“食用香精”的酸奶，雖然這是允許加的，但是添加劑越少越好，遇上兩種情況就建議不要購買了。

三、看營(yíng)養(yǎng)成分表

喝酸奶最看重的莫過于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有一點(diǎn)，在挑選的時(shí)候不可忽視的就是酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分表。蛋白質(zhì)的含量越高，營(yíng)養(yǎng)也就更好一些，這里的蛋白質(zhì)含量至少要高于2.9克，蛋白質(zhì)含量不夠，就不是真正的酸奶；

而另外一個(gè)值得注意的是，碳水化合物越多，那么酸奶包含的糖分也就越多，最好是不要超過12克；想要挑選營(yíng)養(yǎng)健康的酸奶，這就要看仔細(xì)了。

買酸奶，要留意包裝上這3處，如果沒有就不買，沒營(yíng)養(yǎng)還越喝越胖。