隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
壽司卷的做法：
備用食材：豆腐皮3張，雞蛋2個(gè)，香腸2根，肉松適量，生菜3片，黃瓜1根；
制作過程：第一步，首先將所需要的食材都準(zhǔn)備出來，雞蛋先磕入在一個(gè)小碗中，平底鍋中添上少許的食用油，倒入雞蛋液開始小火慢慢煎成荷包蛋；
第二步，待將雞蛋的底部煎至凝固定性的時(shí)候即可翻面，直到將另一面也煎好即可盛出，香腸去掉包裝袋對(duì)半切開，同樣也將其放入鍋中煎一下；
第三步，處理好的荷包蛋和香腸分別切成條狀，生菜準(zhǔn)備適量，將其清洗干凈后，用手稍微撕一下即可，黃瓜清洗干凈削去皮切成條狀；
第四步，豆腐皮用清水沖洗干凈控水，然后鋪在案板上面，在其一頭放上所有處理好的食材，然后再加上點(diǎn)肉松，根據(jù)個(gè)人的喜好加上番茄醬；
第五步，最后再將其卷起來，可以直接手握著吃，也可以將其切成小塊狀，碼放在盤子中，再加上少許的醬汁便可以開始享用了。
小編總結(jié)：這份豆腐皮壽司卷雖然所用到的食材比較清淡，但卻因?yàn)榈啊⒉恕⒍怪破返榷加校哉f是營養(yǎng)美味還低脂的，當(dāng)然了對(duì)于要求比較嚴(yán)格的，可以將煎荷包蛋換成煮荷包蛋，另外醬汁也最好不要用，這樣做好的食物既能填飽肚子，而且還不用擔(dān)心會(huì)長肉，健康的減肥更加好，夏日的午餐，我便經(jīng)常會(huì)吃豆腐皮壽司卷，偶爾還搭配點(diǎn)雞胸肉，價(jià)值也是非常高，對(duì)于一些想保持好身材，但又不想放棄美食的朋友來說，便可以選擇用這個(gè)方法做，這款豆腐皮壽司卷，相信你也會(huì)愛上吃。
1、鮮豆皮是不用下鍋焯水的，而如果是干豆腐皮便需要焯下水將其變軟，煎荷包蛋的時(shí)候可以先將其磕入在小碗中，然后再倒入鍋中煎，這樣會(huì)更加方便，而且煎好的荷包蛋也更加能保證完整性；
2、香腸下鍋煎一下口感會(huì)更好，當(dāng)然如果你不喜歡過油的，也可以直接吃，黃瓜可以將表皮的刺稍微削一下，口感會(huì)更好，所有的食材都切成長條狀，卷入豆腐皮中會(huì)更加方便些；
3、對(duì)于不太喜歡吃豆腐皮的，可以換成油豆皮，如果想要控制身材的，可以適當(dāng)加上點(diǎn)番茄醬，當(dāng)然對(duì)于想要減肥的人群來說，便不要放醬汁，可以稍微加上點(diǎn)胡椒粉調(diào)味。
如果你認(rèn)為這款豆腐皮壽司卷還不錯(cuò)，歡迎收藏起來學(xué)著做，或者是將其分享給更多的人學(xué)習(xí)！
