5月當(dāng)季水果枇杷 全身都是寶 我用來做成醬 放一年也不會壞

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

圖片[1]-5月當(dāng)季水果枇杷 全身都是寶 我用來做成醬 放一年也不會壞-起舞食譜網(wǎng)

備用食材:枇杷3斤,糖500克,蘋果1個,檸檬1個;

圖片[2]-5月當(dāng)季水果枇杷 全身都是寶 我用來做成醬 放一年也不會壞-起舞食譜網(wǎng)

制作過程:第一步,首先枇杷放入在淡鹽水中浸泡10分鐘,將其仔細(xì)清洗干凈,去掉枇杷的皮和核,同時準(zhǔn)備一個蘋果將其清洗干凈后削去皮去掉核;

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第二步,將蘋果切成小塊狀,切好的蘋果塊連同枇杷肉一同放入在料理機(jī)中,注意不用加水,啟動程序?qū)⑵浯虺晒嗉纯桑挥锰?xì)了;

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第三步,打好的果泥盛出來放入冰箱中冷藏半個小時,一個檸檬對半切開,然后將冷藏好的果泥從冰箱中取出來,放入在一個不粘鍋中,同時將冰糖放入在鍋中;

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第四步,小火開始慢慢熬煮,注意過程中需要不停攪拌,直到冰糖可以完全融化在其中,繼續(xù)熬煮,看到果醬稍微變得粘稠的時候,事先對半切開的檸檬取出來;

圖片[6]-5月當(dāng)季水果枇杷 全身都是寶 我用來做成醬 放一年也不會壞-起舞食譜網(wǎng)

第五步,將檸檬的汁水全部擠入在枇杷醬中繼續(xù)熬煮,直到最后的果醬變得非常粘稠的狀態(tài),即可關(guān)火,趁熱裝入瓶中,加好蓋子倒扣防止,待將其晾涼后,放入冰箱中保存即可;

小編總結(jié):當(dāng)季的水果價格實(shí)惠、口感美味,而且吃著還健康,所以每年在5月份枇杷上市的季節(jié),我總會選擇買許多的枇杷,一部分讓家人直接吃,另外一部分便將其做成果醬,讓其可以保存更長久的時間,枇杷可以說是全身是寶的一種水果,其中含有的豐富元素,適當(dāng)吃枇杷對于潤肺、止咳等都有一定的幫助,尤其是對于喜歡吃枇杷的朋友來說,當(dāng)然更是不能錯過學(xué)習(xí)這個做法,放一年也不會壞,吃不完的枇杷果也不用擔(dān)心會浪費(fèi)了。

1、枇杷事先放入淡鹽水中浸泡一會,可以幫助去掉表面的農(nóng)藥殘留,吃著更加干凈衛(wèi)生,另外枇杷去皮的時候比較麻煩,大家需要有耐心,當(dāng)然了是用來泡水喝的,也可以不用去皮;

2、在枇杷中加入蘋果是為了增加風(fēng)味,將枇杷泥和蘋果泥混合在一起冷藏一會,是為了讓兩者可以更加充分融合在一起,差不多冷藏半個小時就可以了;

3、盛放枇杷果醬的容器需要保證是無水無油,事先將其殺毒處理好,存放的時間才會更加長,這個配方中加入的白砂糖比較多,是為了延長保存,當(dāng)然不喜歡的可以減少100克的量,加入檸檬汁也是為了起到防腐的效果。

枇杷全身都是寶,將其做成果醬,想吃了隨時就能吃,歡迎大家收藏枇杷果的這個做法學(xué)著做,或者是將其分享給更多的人學(xué)習(xí)!

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