隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
奶香玉米餅的做法：
備用食材：
玉米粉80克，小麥粉50克，雞蛋2個(gè)，純牛奶適量，白砂糖適量，玉米油少許；
制作過程：
第一步，所有的食材都準(zhǔn)備到位，玉米粉、小麥粉和白砂糖一同放入一個(gè)稍微大點(diǎn)的容器中，同時(shí)再向其中磕入2個(gè)雞蛋，將其攪拌均勻；
第二步，然后分次少許將準(zhǔn)備好的純牛奶倒入其中，注意在加牛奶的時(shí)候，要一邊加一邊用打蛋器攪拌，直到將蛋糊攪拌至比較順滑的狀態(tài)；
第三步，這個(gè)時(shí)候便可以停止加牛奶了，最后攪拌好的混合液，用打蛋器提起可以緩緩流下的狀態(tài)就可以了，用一張保鮮膜封住，放在一旁靜置一會；
第四步，差不多10分鐘的時(shí)間即可，準(zhǔn)備出平底不粘鍋，刷上薄薄一層油，用勺子將混合好的溶液放入在鍋中，注意弄得平整一些，然后小火開始慢慢煎；
第五步，別急著翻面，待將餅的一面煎至金黃并且定型的狀態(tài)，便可以翻面繼續(xù)煎，兩面都煎好了即可出鍋享用。
小編總結(jié)：飲食太過精細(xì)其實(shí)不是一種好的鮮香，偶爾添加粗糧，身體才會更加的健康，而在眾多粗糧中要數(shù)玉米面更為能被人接受，所以玉米面便是我家常會準(zhǔn)備的一種食材，玉米面可以經(jīng)受的烹飪方法比較多，玉米面饅頭、玉米面餅等都是不錯(cuò)的選擇，尤其是這款添加了牛奶和雞蛋的玉米面餅更是好吃的沒話說，又軟又嫩，勝似蛋糕，而且關(guān)鍵是玉米面餅的這個(gè)做法也簡單，手都不用沾面，只需要用筷子攪一攪即可，每天早上只需要早起10分鐘的時(shí)間就能輕松搞定全家人的早餐。
烹飪小技巧：
- 想要做好的餅口感更加細(xì)膩，便可以將所有食材混合好后用篩網(wǎng)過濾一遍，其中的白砂糖可以根據(jù)個(gè)人喜歡的甜度來添加，喜歡吃芝麻的，也可以事先準(zhǔn)備熟芝麻將其碾碎加入其中；
- 牛奶別一下子全部加入，分次少許慢慢加，最后可以緩緩流動的狀態(tài)即可，做好的混合液不能太稀，也不能太干了，否則口感都會受到一定的影響；
- 做好的混合液靜置一會，讓食材可以更好融合在一起，煎餅的時(shí)候熱鍋冷油小火慢慢煎，為了保證完整性別輕易翻動，或者是電餅鐺兩面煎更加方便。
早起10分鐘的時(shí)間就能搞定全家的早餐，當(dāng)然不能錯(cuò)過學(xué)習(xí)，歡迎大家收藏早餐的這個(gè)簡單做法，或者是將其分享給更多的人學(xué)習(xí)！
