隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
蘿卜葉子的做法：
備用食材：蘿卜葉子1把，生抽1勺，食鹽少許，白糖少許，香油幾滴，熟芝麻少許；
制作過程：第一步，蘿卜葉子一把，需要先將其根部去掉，然后將蘿卜葉子放入在鹽水中浸泡一會，差不多10分鐘就可以了，撈出來用流動的水沖洗干凈；
第二步，然后在鍋中添上水，待將水燒開后，滴入幾滴食用油，將蘿卜葉子放入在鍋中，焯燙下，差不多1分鐘就行，將蘿卜葉子從鍋中撈出來；
第三步，過一遍涼開水，將蘿卜葉子擠干水，如果覺得太長，可以切成小段用，將蘿卜葉子放入一個盤子中，然后準備一個小碗，放入少許食鹽，加上點白糖提鮮；
第四步，再加上點生抽和幾滴香油，拌均勻，喜歡吃辣的還可搭配點油辣子，將拌好的料汁澆在蘿卜葉子中，攪拌均勻；
第五步，準備出一小勺熟芝麻，撒在蘿卜纓子上，當然了不喜歡也可以不用放，拌均勻后就可以吃了。
小編總結：冬季的時候便是采收蘿卜葉子的最佳時間，因此這個時候在市面上隨處可見，蘿卜葉子的價值并不比蘿卜差，而且吃法也很多，做窩窩頭、涼拌或者是蒸菜都是不錯的選擇，大家也完全可以多學習幾種不同做法，換著花樣吃，蘿卜葉子現在正上市，不懂吃真的是可惜了，蘿卜葉子的價格比較實惠，幾塊錢就能買一大把，夠全家人吃了，在干燥的季節我便更喜歡吃涼拌菜，雖說有些涼，但卻可以幫助打開人的食欲，胃口打開，吃飯才能更香，對于蘿卜葉子這一寶貝，大家別錯過了吃。
1、蘿卜葉子事先放鹽水中浸泡，可以幫助去除其中隱藏的雜質，吃著更加干凈衛生，蘿卜纓子不可直接吃，不然口感會比較苦澀，所以大家記得要事先將其焯水處理，這樣的蘿卜葉子更加鮮嫩好吃；
2、蘿卜葉子想要保證翠綠不發黃，記得焯水的時候加上幾滴油，另外焯水的時間也不可長，不然會變得軟爛，影響口感，蘿卜葉子焯水后迅速過一遍涼水，其口感和色澤都能變得特別好；
3、喜歡吃辣的可以搭配油辣子，亦可搭配小米辣，按照個人的喜好選擇便可，做涼拌菜搭配點白糖，可以起到提鮮的效果，但注意別放太多了，不然就會發甜。
如果你也認為蘿卜葉子的這個吃法還不錯，歡迎將其收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！
