大家好，歡迎來到名門私廚，今天給大家帶來一道“蒜蓉西藍花”的做法，非常簡單 喜歡的可以關注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。

現在全國氣溫都開始升溫了，一般都再20度以上，即將進入夏天，夏天天氣炎熱，天氣熱的時候都吃不下飯菜，一道了晚上就會大吃大喝，運動量少，很容易發胖，還有就是夏天人們都很喜歡吃冰淇淋，啤酒等冰鎮的東西，這樣會使人攝入過多的熱量，很容易發胖，我做的這個西藍花會讓你越吃越苗條，西藍花會吸肚子里的油分，這道菜做法也很簡單，今天小編就和大家來分享這道蒜蓉西藍花的做法，有沒看懂的小伙伴記得留言給小編，小編看見了會及時回復的。

食材

主料

西藍花1顆、大蒜1頭、

配料

鹽5克、食用油適量

做法

1、西藍花用清水洗凈，用刀切成小塊 裝盤備用。

2、鍋中加入水，大火燒開后下入切好的西藍花，煮2分鐘。

3、大蒜去皮后，切成蒜末 裝盤備用。

4、鍋中西藍花煮2分鐘后，撈出碗中 備用。

5、鍋中倒入少許油，油溫5成熱的時候 下入蒜末，小火煸炒出香味。

6、鍋中炒出香味后，加入燙好的西藍花，大火翻炒30秒后，加入1勺鹽，出鍋即可，這道蒜蓉西藍花就做好了，小伙伴們學會了嗎。

小編貼士

1、燙西藍花的時候，可以放一點鹽，這樣會更好入味。

2、最后翻炒的時候，一定要用大火快速翻炒。

喜歡小編的文章請點贊、關注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。