最近鐘南山爺爺?shù)娘嬍骋?guī)律和養(yǎng)生秘訣受到了大家一致的追捧和點贊，四季每發(fā)一篇相關的文章就會 收到很多的評論與私信，這不在昨天的文章里分享了鐘爺爺長壽的秘訣就是多喝牛奶，勤鍛煉身體，結(jié)果很多朋友私信我說他不愛喝牛奶，喝牛奶會拉肚子，腸胃不舒服等，在這里跟大家強調(diào)一下，喝牛奶雖然好處多多，但是對于腸胃功能紊亂，吸收不好的人來說，牛奶還是不要喝，當然如果你不愛喝牛奶那沒關系，分享5道和牛奶相關的美食，保證你會喜歡上牛奶，愛上她。

 

原料:鮮奶600毫升，白糖適量，正山小鐘紅茶適量。

1.白糖放入無水干鍋里，加熱成琥珀色。這樣奶茶就會有淡淡的焦糖味。

2.白糖變色后立馬加入牛奶，茶葉，然后用搟面杖慢慢攪動，并將茶葉碾碎。

3.煮的過程中一定要注意鍋中的狀態(tài)，當出現(xiàn)密密麻麻的小氣泡時，說明就要開鍋了，這時候一定要改小火。

4.煮制奶茶顏色不再有變化，漏勺撈出茶葉殘渣，倒入杯中即可。

 

 

奶油蘑菇湯

原料:蘑菇3個，培根2片，洋蔥，黃油適量，牛奶100克，面粉10克。

1.培根，洋蔥切小粒，蘑菇切片，鍋里放入黃油，洋蔥，加熱炒香，洋蔥炒香后放培根，加少許糖，放入蘑菇炒軟。

2.加入水和牛奶燒開后轉(zhuǎn)小火，另取一鍋放黃油加面粉炒到微黃，將炒好的油面放入湯中小火急需煮5分鐘，中間不停攪拌至油面完全融入湯中，湯汁粘稠，出鍋前加少量鹽，胡椒粉味道更佳。

 

鮮奶麻薯

原料:鮮牛奶250克，木薯淀粉25克，細砂糖20克，黃豆粉適量。

1.中火將黃豆炒出豆香，沒有生味就可，炒好的黃豆用料理機打碎，篩成細膩的黃豆粉。

2.不粘鍋中放入木薯粉和白砂糖，加入牛奶中火攪拌至白糖融化，成面糊狀，轉(zhuǎn)小火不停地攪拌。

3.把做好的鮮奶倒入黃豆粉上即可。

 

葡式蛋撻

原料:純牛奶250克，雞蛋2個，糖50克，玉米淀粉15克，煉乳1大勺。

1.雞蛋打散后加入牛奶，細砂糖，煉乳繼續(xù)打勻。

2.玉米淀粉過篩后加入牛奶中，用打蛋器繼續(xù)攪拌均勻，然后將攪拌均勻的蛋液繼續(xù)過篩，這樣可以保證說話的口感。

3.在蛋撻皮中加入蛋液，不用加的太滿，烤箱上下220度預熱后，烤25分鐘即可。

 

紅豆椰汁糕

原料:牛奶250克，椰汁150克，紅豆25克，玉米淀粉50克，白砂糖20克。

1.紅豆用開水浸泡40分鐘，鍋中注水放入紅豆煮熟，撈出備用。

2.椰汁，牛奶，玉米淀粉，白砂糖入鍋，小火繼續(xù)加熱，期間要不停地攪拌，煮至濃稠即將成固態(tài)即可離火，加入紅豆攪拌均勻。

3.倒入模具后放涼，入冰箱冷藏凝固定型，然后用刀在模具四周化一圈，扣入盤中，切塊就可食用。

 

喝牛奶可謂好處多多，不僅能滋養(yǎng)身體，增強免疫力，晚上喝熱牛奶還有著助眠的作用，當然不愛喝牛奶也沒關系，試試我這幾種牛奶的新吃法，保證你會愛上牛奶，喜歡上她。

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