三紅柚和紅柚子有啥區(qū)別？營養(yǎng)價值差別大，學(xué)會了可別再瞎買了

柚子清脆爽口，濃香甘甜，是很多人喜歡的水果，市面上最受歡迎的柚子又可分為三紅柚和紅柚兩種，很多人不知道兩者有啥區(qū)別，以為只是一字之差，殊不知這里面區(qū)別很大，不但名字不同，味道，口感，都有很大的區(qū)別，下面四季就為大家逐一解答。

 

三紅柚和紅柚有何區(qū)別？
1.品種上的不同：紅柚子又稱血柚，紅心蜜柚，紅心柚，是雙子葉植物綱蕓香科柚子屬琯溪蜜柚，三紅蜜柚是琯溪蜜柚芽變成紅肉蜜柚后再次芽變的新品種，是在琯溪蜜柚的基礎(chǔ)上進(jìn)行二次培育，

 

2.顏色上的區(qū)別：三紅柚外果皮在相應(yīng)的遮葉下也較少見的呈現(xiàn)淡粉紅色，果皮下的海綿層是粉紅色的，果肉呈玫瑰紅色，因此得名三紅，而紅柚只有果肉呈紅色，外果皮顏色和普通柚子相同。

 

3.口感味道的差別“紅蜜柚味甜多汁，一口下午果汁瞬間充滿整個口腔，食用之后也無殘渣，而三紅蜜柚果肉緊實多汁，口感酸酸甜甜，有種初戀的味道，它的酸度恰到好處，吃起來不那么的膩，相對來說受到更多人的喜歡。

 

三紅柚和紅柚完全不一樣嗎？不都是琯溪蜜柚嗎？

三紅柚和紅柚都屬于琯溪蜜柚，師出同門但武藝不同，紅柚屬于初出茅廬，而三紅蜜柚是在紅柚的基礎(chǔ)上回爐再造，有了之前的一系列經(jīng)驗后再精心培育，從口感，味道，營養(yǎng)成分上都要優(yōu)于紅柚

 

這兩個品質(zhì)誰的年產(chǎn)量更高一些？

三紅蜜柚一大特點就是早產(chǎn)，早熟，品質(zhì)優(yōu)級，因此三紅蜜柚吃產(chǎn)量更高，而紅柚受制于種植條件，氣候等因素的影響，相對來說產(chǎn)量要低于三紅柚。

 

三紅柚和紅柚水更有營養(yǎng)？

柚子的果肉之所以呈紅色，是因為里面多了一種叫番茄紅素的營養(yǎng)成分，相對來說里面的糖分更高，更適合追求甜分的朋友們，而紅柚和三紅柚里面都含有豐富的維生素C，同時含有磷，鉀，鎂，鈉等人體所需的礦物質(zhì)。

 

三紅柚和紅柚適宜的人群？
紅柚的糖分更高，甜度更大，入口甘甜適合喜歡吃甜的朋友，而三紅柚口感屬于三酸，水分大，入嘴有爆汁感，吃多了不會膩，老少皆宜。

 

柚子該怎么挑？
1.選大不選小：同一批次相對來說大的更加成熟。
2.選尖不選圓：整個都圓的或者頸部太長的通常都是不好吃的。
3.選重不選輕：同樣大小的情況下，掂一掂重的說明水分更充足。
4.選硬不選軟：按下去有阻力說明皮薄肉厚，一按一個坑的，多數(shù)是皮厚或者不新鮮
5.選滑不選糙：光滑的水分多，更新鮮，粗糙的時間太久，不新鮮

 

結(jié)語
三紅柚和紅柚都有各自的優(yōu)缺點，喜歡什么味道就要看自己的喜好了哦，了解區(qū)別之后，在挑柚子的時候一定要學(xué)會上面的5點哦，不然買到不新鮮，發(fā)苦的柚子，四季可不負(fù)責(zé)哦，哈哈。

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