炸洋蔥圈

隱士將出山,卜卦換盤(pán)纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

 

炸洋蔥圈

 

原料:

面粉60克(半杯)

雞蛋一個(gè)

水或啤酒120ml(半杯)

泡打粉一茶勺(5cc)

胡椒粉1/4茶勺(1.2cc)

鹽 1/4茶勺(1.2cc)

 

炸洋蔥圈

 

做法:

1)洋蔥去皮,洗凈,橫切成片,用手剝開(kāi)即可成圈。

2)面粉過(guò)篩,然后將其他原料加入,并調(diào)和均勻。放入洋蔥圈,使每個(gè)圈圈都包裹上面糊哦!!

 

炸洋蔥圈

 

3)加熱油鍋,待油6成熱的時(shí)候,將洋蔥圈下鍋,中火炸至金黃,控油后即可。

 

炸洋蔥圈

 

提示:

1、用啤酒調(diào)和面糊,口感和味道比用清水要好

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THE END
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