隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
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由于Demi很好奇為什么甜品們都有那么多奇奇怪怪的名字,于是乎,去搜索了一下關(guān)于甜品們背后的故事,揭秘甜品的由來。
提拉米蘇
意大利語Ti amo(我愛你)很容易讓人們想到很經(jīng)典的Tiramisu(提拉米蘇),然而,它背后真的有一個很浪漫的愛情故事哦!
作為干糧,起名Tiramisu“帶我走”,來表達(dá)對丈夫的思念和愛意,更盼望他能早日凱旋,與她攜手相伴。
所謂“英雄難過美人關(guān)”,16世紀(jì)中葉,佛羅倫薩貴族凱薩琳遠(yuǎn)嫁給法國國王亨利二世后,由于思鄉(xiāng)情重,得了思鄉(xiāng)病,國王很是心疼。
有一天國王靈機(jī)一動,讓糕點(diǎn)師做一些色彩鮮艷的甜品(也就是馬卡龍),去討她的歡心,沒想到真的成功了,后來馬卡龍還成為法國上流人士下午茶的不二選擇,更被人們美譽(yù)為“少女的酥胸”。
泡芙
不知道你們第一次吃泡芙的時候,會不會吃到奶油爆出來弄得到處都是,反正我就是了哈哈哈……泡芙的多重口感就跟多情的意大利人一樣有魅力,讓你欲罷不能。
故事發(fā)生在法國北部的一個大農(nóng)場里,農(nóng)場主的女兒和雇傭在農(nóng)場放牧的小伙子兩情相悅,并墜入愛河。好景不長,他們的事情還是讓女方的父親發(fā)現(xiàn)了。
農(nóng)場主給他們出了道難題——“把牛奶裝進(jìn)雞蛋里”,否則,小伙子就要被分配去遙遠(yuǎn)的南部。聰明的小伙子就做出了“泡芙”,贏得了農(nóng)場主的認(rèn)可。
瑪格麗特
第一次聽到“瑪格麗特”的時候,就覺得這個名字很優(yōu)雅,想著一定是個好看的玩意兒吧。結(jié)果,就是一個被拇指摁扁的餅干!!!邊上還裂開了!!!
但其實(shí),這是“愛情的印記”。從前,有一個糕點(diǎn)師在做餅干的時候,心里一直想著他心愛的姑娘,并將自己的手摁在餅干上。這畫面就像結(jié)婚登記時,雙方摁下的指印。
這不僅是見證雙方的愛情,摁下的更是互相的承諾。
布朗尼
這是一次失誤成就的美味。一個胖乎乎的美國老奶奶穿上圍裙,打算給家人做一個松軟美味的巧克力蛋糕,結(jié)果卻忘了先打發(fā)奶油,由此做出了“布朗尼”。
這個布朗尼蛋糕雖然不那么松軟,但卻有其獨(dú)特的綿密的口感,搭配香濃的巧克力和堅(jiān)果,實(shí)在是回味無窮啊~而后,布朗尼也成為了美國家庭中最具代表性的蛋糕了。
黑森林
我原本對黑森林的印象就是:鋪滿巧克力碎片的巧克力蛋糕,但其實(shí),黑森林蛋糕全名為“Schwarzwaelder Kirschtorte”,更準(zhǔn)確的翻譯應(yīng)該是“黑森林櫻桃奶油蛋糕”。
相傳古時,德國黑森林區(qū)的櫻桃豐收,婦人們不僅把過剩的奶油用于制作果醬,更用來作為蛋糕夾層以及裝飾,并且在打發(fā)奶油時加入櫻桃汁。
所以,其實(shí)櫻桃才是黑森林蛋糕的主角哦~
拉明頓(Lamington)
世界著名的澳大利亞lamington已經(jīng)有一個多世紀(jì)的歷史了。這是個美麗的意外,是由一個女傭在英國第八任昆士蘭州州長拉明頓勛爵(Lord Lamington)家工作時造成的。
她不小心把勛爵最喜歡的海綿蛋糕扔進(jìn)了融化的巧克力中。拉明頓勛爵不是一個揮霍無度的人,他建議用椰蓉蘸一下巧克力,以免弄臟手。沒想到這個意外出來的東西味道出奇的美味,于是成了一道很出名的甜品了~
加入了故事調(diào)味的甜品們是不是更深得你心了呢?!
圖文編輯:DanM
圖片來源:圖片來自網(wǎng)絡(luò)