隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
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8個品牌
貫穿天南地北
年輕&百年品牌
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#哪些禮盒適合做回禮#
#不同的禮盒送給不同的人#
友情提示:
文章篇幅較長,沒有耐心看評測者,可以直接拉到底端,看結論
測評品牌
澳門鉅記
測評理由:澳門手信第一品牌,已連續九年澳門銷量冠軍。在短短十年間,創出如此佳績,可說是澳門手信傳奇。
香港美心
測評理由:香港暢銷品牌,美心近幾年的實力創新,炮制出一系列新穎食品,成為一線年輕品牌。
廣州陶陶居
測評理由:廣州飲食業中的老字號之一,還被稱為“國家特級酒家”。聽起來就很厲害的樣子,我決定試試它的年貨。
臺灣郭元益
測評理由:一直對臺灣的烘焙食品很有好感,這個臺灣的老字號有150年歷史,是臺灣政商首選品牌。還曾經是宋美齡蔣中正指定出國伴手禮。連小龍女結婚、高圓圓回臺回禮,都選用該品牌!
稻香村
測評理由:有200年歷史的稻香村,曾經乾隆皇帝對它的糕點贊賞有加。直到今天,它仍然是北方派的糕點品牌領袖之一。
嘉美鮮花餅
測評理由:嘉華鮮花餅,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是特色的云南經典點心代表。它是作為唯一入選2010年上海世博會展銷的云南特色糕點。
上海五福食品
測評理由:集合了上海當地多家老字號有名小吃,沒吃過上海的年貨零食,趁此機會試試
悠享家
測評理由:網絡品牌,專門做時尚糕點的一個新興品牌。看到它不俗的圖片,我就買來吃了!
測評方法
吃!通過我們10位來自天南地北,不同地方的評測吃貨們刁鉆、具有地方性風味的味蕾,兩天奮戰,終于把8個品牌,87種糕點通通吃了個遍。
經過反復試吃,修訂分數,最終得出結論。
測評維度
1、品質
始終相信好的用料是能用口就能吃出來的。可以通過香精染色,增香氣,但是沒法騙過我們它散發出是否醇正、真材實料的味道。
2、味道
這有點主觀,通過眾口看看這個糕點是否符合特定群體的口味。
3、包裝:
年貨有部分是要拿來送人的,包裝就能一眼看出這東西的價值!
4、性價比:
它的味道是否和它的價值成正比,是虛高還是低估,是否值得買。
測評結果
經過我們主觀評分,去除最高最低分得出的平均分如下圖。
我們最終篩選出一致好評的、適合體面送禮、適合油膩土豪、適合宅家必備的年貨!
年貨推薦
— 香港美心—
傳統中帶點創新,油膩中帶點清新
獲得大家一致好評,唯一一個大家吃完再吃的年貨禮包。
整體而言美心的產品油脂含量較少,含糖量較少,口感酥而不油,甜而不膩,味道偏清淡類型。
美心年貨包含7種餅干、糖果。有傳統的牛油餅干,也有創新的榛子味牛油餅干、楓糖味蝴蝶酥,檸檬味扁桃仁酥條。
一打開楓糖味蝴蝶酥就聞到了濃郁的焦糖味道,喜歡焦糖味的妹子一定超愛這個,咬一口下去更是酥到心肺,奶香甜味和焦糖微苦味還有焗烤香味混合到一起剛剛好!
檸檬味酥條,簡直是酥條中的一股清流。你既可以飽嘗到酥條的層次感,還能聞著檸檬香氣,吃到其酸甜味。檸檬香氣中和了黃油的油膩感,好吃到炸裂!
總而言之,美心產品在創新出品一直保持高水準出品,總有打動味蕾的地方!
包裝上內外不搭,外包裝沉穩,內包裝青春靚麗。內外有種跳脫感,不過啊,名氣擺在那,作為年貨禮物,大方不失禮。
文藝腐女:美心整體味道平淡,最喜歡它的蝴蝶酥。外包裝沒有過年的氣氛,比較適合自己吃。
做作女:原味扁桃仁酥條有點微苦,它家蛋卷平淡無奇,檸檬酥條有點小清新,適合送年輕人。
小仙女:最愛檸檬味酥條,低糖微酸,不太膩。包裝很高級,適合做作的豬豬女孩!
— 臺灣郭元益—
包裝年輕又高端,送人最佳之選
作為年貨種類最多的一種,從餅干到糖果居然還有果凍,這也是一種特殊的搭配。不過事實證明這是合理的,僅僅2個果凍1秒就被搶了吃!
其餅干屬于硬酥類型,味道整體偏蛋香味很足。對他的海苔餅干印象最深刻,海苔味非常濃,吃下去那味道遲遲無法消散,但因為是咸口的餅干,會顯得更加耐吃!
重點來說說它包裝,內包裝可以說是十分精致,每一個甜品都有它獨一無二的位置。全部甜點都獨立包裝,不用擔心吃不完潮了的問題。不過也有美中不足之處,它的包裝屬于一體式,如果不正確打開盒子,有可能內里的糕點全部都掉出來哦~
黑色少年:所有東西只剩下蛋味,蓋過了本該有的味道。如巧克力。比較適合送給自己不喜歡的長輩。
顧家少女:有這禮盒有果凍實在棒呆,吃膩了可以來個酸酸甜甜的果凍,緩和下腸胃。
文藝腐女:蛋味足,但是酥性不夠。送人還可以,自己吃就算了。
— 澳門鉅記—
最具有老廣氣息的糕點
它的餅干油香味最重,是好吃的油膩味(除了蝴蝶酥,感覺在吃油以外)。為什么呢?經過我的大膽推測,它家的餅干通體偏黃,放了較多的杏仁粉,香氣才得以如此長久。
杏仁餅是它家最出名產品之一,脆而不硬,滿口的杏仁香氣,還能咀嚼到顆顆杏仁,果然不負期待。
還有個新奇的陳皮餅,連討厭吃陳皮的我都愛上了。陳皮清新解膩,而且糕點的皮是酥軟類型,和綿密的陳皮內餡,保持了口感一致。
陳皮餅
杏仁餅
文藝青年:蛋卷、杏仁餅、陳皮餅好吃,整體比美心質量高。性價比偏貴,適合送親戚領導。
健身的大漢:牛軋糖果仁少奶味重不喜歡。蝴蝶酥,好油啊~陳皮餅中老年人會喜歡。整體油香油香的,好罪惡啊~
小仙女:整體過甜過膩,全部產品最愛蛋卷。外包裝大氣上檔次,但是打開之后內在略微簡陋。比較適合給實在的中年親戚吃。
—嘉美鮮花餅—
充滿花香的清新年貨
云南最佳特色小吃,鮮花的純粹與清香,沒有任何油膩的味道。但是外皮的酥皮由于不是現做現賣都變軟了,吃不出酥皮的層次感。整體而言清新脫俗,一點都不像年貨的年貨。太適合居家常備,餓了來一塊。
最喜歡的味道還是原味玫瑰鮮花餅。優格鮮花味,優格太重了,反而遮住了花香。茉莉花餅,茉莉花味來的較晚,不夠濃郁,而且味道會偏甜。抹茶鮮花味,抹茶的苦味會與鮮花味爭寵,不太搭。
嘉華抽屜式的包裝充滿年味而且又不失年輕氣息,實在符合鮮花少女的形象。
傳統廣東男:餡很好吃,就是有點少,比在麗江的好吃,適合自己天天吃!
開發小哥:表面酥軟,餡少了點。味道不錯花香味濃。適合送年輕朋友和自己吃!
小仙女:包裝好看,抽盒方便。餡料偏少,皮稍厚。價格便宜,性價比高。適合送給女性朋友。
本文是Kaoker吃貨團真實試吃體驗,觀點僅代表個人觀點,僅供參考。
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