[材料]：青蘿卜、白糖

[做法]：

青蘿卜洗凈（在我這里很少能見到那種長長的濰坊蘿卜，能買到的就是普通的這種青蘿卜）。

把青蘿卜去頭尾，留中段。

用刀把蘿卜切成薄片。

把蘿卜片用刀切成細(xì)絲。

把蘿卜絲盛入干凈容器里，撒入白糖，拌勻即可。

做法：

1、蘿卜水分含量大，平時儲存要注意控制水分流失。

2、蘿卜皮富含維生素c，吃蘿卜建議不去皮。